原料：半只鸡，桂皮1块，八角1个，香叶2片，姜1小块，青葱1根，生抽、老抽、糖、黄酒、盐适量。
做法：1.鸡切成大块后洗净沥干，葱姜分别切成段。2.把锅烧热，倒入油，大火加热至5成热，放入桂皮、八角、香叶、葱姜段，煸出香味，倒入鸡块翻炒至变色。3.倒入清水没过鸡块，大火煮开，撇去浮沫，加生抽、老抽、糖和黄酒，盖上盖子，小火焖15分钟。4.打开盖子，加入盐，大火烧3分钟，关火出锅盛盘。
提醒：锅先烧热再倒油，这样炒鸡肉时，不容易黏锅底。▲
资讯
访谈
【第一书记】张延：
挥斥方遒行人间大道
真的假的？本报记者
拉萨：红火的年货市
视频
河南：洛宁女警翻唱
山东电信新春走基层
全国人大代表李君：
“垃圾是放错地方的
热门
关于我们| 网站概况| 法律顾问| 服务条款| 人员查询| 广告服务| 供稿服务| 合作伙伴| 网站声明| 版权所有| 联系我们
有害短信息举报 抵制违法广告承诺书 阳光· 绿色网络工程 版权保护投诉指引 网络法制和道德教育基地 北京通信局 新闻信息服务许可证 互联网出版许可证
邮箱：chinajiceng@163.com 电话：010-63607677
备案号：京ICP备16016777号-3
Copyright© 2016 Chinajiceng.All Rights Reserved
