“五一”节将至，为维护节日期间市场经营秩序、保护消费者合法权益、营造安全放心的消费环境，仪陇县市场监督管理局日兴市监所对辖区农贸市场开展节前检查。此次检查针对冷冻食品小经营店、卤菜小作坊等市场摊贩开展监督检查，严查在销售过程中是否存在有销售未经检疫或检疫不合格产品等违法犯罪行为。
检查过程中，执法人员检查了个体经营者证照是否齐全，查看从业人员是否持健康证上岗并保证个人卫生。查看经营设施是否符合防尘、防蝇、防鼠、冷藏等食品安全要求。查看经营者是否落实进货检查验收、保留进销货票据，重点查看冷冻及生鲜肉类摊贩销售的肉品是否有检验检疫证明及散装食品销售摊贩所销售的食品是否有“三无产品”现象。对卤菜作坊商户进行食品相关法律法规的宣传告诫经营者一定要严把加工关，不得添加任何法律禁止使用的食品添加剂，不得使用来源不明病死畜禽进行加工。
通过此次检查，规范了农贸市场经营秩序及时消除农贸市场存在的食品安全隐患，增强了农贸市场经营户的自律意识，为辖区群众过一个平安愉快的节日提供保障。
