一杯正宗的宝岛奶茶一定是有着古早底蕴的,由宝岛奶茶团队倾力打造的白巷子就是一个拥有地道古早味的奶茶品牌,带着湾湾地区茶饮才有的温柔与风情,漂洋过海来到内陆地区,从现泡奶盖茶到满杯水果茶,品牌的用心从未改变;
手摇奶茶的创“薪”路
白巷子奶茶在进入市场之前,团队已经筹备了近两年,为了有别于传统的奶茶,白巷子研发出了等一系列的新品,低价+料足+新鲜的特征一下就吸引住了消费者的视线,在尝过几款特色饮品后,又被白巷子真诚朴实的产品本质而打动,传统手摇茶就这样在白巷子的手中焕发出了新的生机。
说到创“薪”这件事,其实白巷子也对此考虑良多,一方面,品牌方不想遁入行业中同质化的饮品怪圈,另一方面,白巷子也希望能做出自己的特色,新鲜水果代替浓缩果汁、每日现熬糖代替了浓缩糖浆,新鲜奶源和手工熬煮的芋头和劣质奶精与罐头物料制作出来的饮品,在口味方面更是有着天差地别,用匠心守初心,用初心做品牌,白巷子的创“薪”路也由此开启。
白巷子是杭州白巷子餐饮管理有限公司旗下一家年轻时尚的新颖TEA`S原味茶饮连锁品牌。旗下设有原料加工厂、研发部门和品牌营销部门,创立台湾专业餐饮人才互联网,在此网上共同分享新资讯及新品研发,sop标注化流程及促销活动规划。
品牌历史
2005年成立台湾嘉义第一间门市
2008年开放加盟连锁
2009年成立台湾嘉义第一间门市
2010年完成第一次升级转型
2018年正式入住杭州市场成立杭州白巷子餐饮管理有限公司
2019年白巷子开放全球招商准入
品牌文化
地道的台湾风味,畅享片刻的美好生活的初心,是白巷子始终保持青春活力根本所在,突破传统茶饮,迎合现代市场完美融合、创新主打满杯水果茶、现泡奶盖茶坚持采用新鲜水果。
品牌保障
白巷子·服务保障
1.品牌项目分析 2.市场评估 3.投资分析
4.培训服务 5.管理培训 6.技术培训
7.远程培训 8.代招代培
9.选址服务 10.店面装修支持 11.VI形象设计
12.营销支持 13.运营支持
14.盈亏平衡分析 15.成本评估
16.经营问题诊断 17.营运带店督导
18.技术带店督导 19.开业支持
20.定期督导巡店 21.物配服务 22.料包配送
23.采购方案 24.物资配送
25.产品升级 26.物资采购 27.市场调研
28.开业策划 29.公益活动 30.宣传设计
31.营销手册 32.营销计划
白巷子的魅力
作为一家新式茶饮品牌,消费者在白巷子的身上既能够看到传统宝岛奶茶留下的影子,也能发现新的潮流元素,年轻、时尚又不乏深厚的茶饮文化底蕴,看似矛盾的元素碰撞在一起却成就了白巷子特立独行的品牌特色。
新鲜水果入茶是白巷子的创新也打破了传统宝岛奶茶的固有影响,来自阿里山的品质茶叶是白巷子好茶底的基础,坚持食材本真的味道,是白巷子品牌始终在做的事情。
2018年,白巷子横空出世,品牌在站稳脚跟以后又很快开启了加盟模式,在对品牌进行多方考察后,意向投资者也对这个看似年轻的品牌放了心,在加盟店铺建立起来以后,加盟商更从总部完善的运营扶持中体会到自己并没有选错品牌。
