中国基层网讯：民以食为天,随着疫情防控逐渐稳定,小餐饮店也陆续开门营业,逐步恢复市民正常生活的同时也需做好疫情防控工作。近期,福建莆田城厢区市场监督管理局同城厢区龙桥街道办事处联合就疫情防控进一步强化监管,针对小餐饮单位疫情期间存在“三聚”现象,为切实保障人民餐饮消费安全,采取三项对小餐饮单位进行整治。
强化宣传。强调了疫情期间的防控宣传,明确小餐饮服务单位的疫情防控主体责任和食品安全主体责任。
制定标准。莆田城厢区市场监督管理局对小餐饮复工提出指导
意见:餐饮服务单位严禁包厢服务,严禁任何形式的聚餐活动,建议消费者尽量使用打包或外卖方式消费;严格执行入店体温测量,严禁未佩戴口罩或体温异常的顾客进店;对于进店用餐的消费者,需安排堂食顾客独桌用餐,一桌一客,面向同一个方向就餐,顾客间距应保持在1.5米以上。
严查送餐。倡导餐饮单位实行“无接触”送餐取餐服务。莆田城厢区市场监管局从严管理外卖及网络订餐,严格督促各网络外卖配送站落实主体责任,落实外卖骑手健康管理、配送容器消毒清洗以及各项疫情防护措施,落实送餐食品进行封签严密包装要求。
目前,莆田城厢区龙桥街道办事处共排查龙桥街道辖区小餐饮经营场所144家,对存在“三聚”以及存在其它安全隐患的餐饮场所现象进行查封共计28家,并责令限期整改。
（林豹 陈小雪报道）
