中国基层网讯（通讯员 周松柏 王玲 秦微源）秋湖村属传统娄底原采煤区，境内原有大小煤矿7家，丰富的矿产资源致富了部分村民，但同时也给村民的生产和生活带来了严重的影响。随着煤矿企业的关停并转，秋湖村的经济发展，生态修复和环境治理更是面临着严峻考验，可谓“百废待兴”。
百姓福祉千钧重，村支两委将生态修复治理，经济转型发展、三基三创、人居环境整治提上重要日程，确定将实施乡村振兴作为推动产业升级、促进产业发展、提高村民收入的重要抓手。
2018年，支部书记胡少敏带领村民和贫困户成立了秋湖食品有限公司，采取“公司+基地+农户”的模式，村民“零投入”“零风险”“高收益”，带领村民种植辣椒300多亩，由村上统一流转土地，种好辣椒、施好肥，然后分给贫困户管理收获，再由食品厂统一回收他们的辣椒，用于晒辣酱，2018年全村所有贫困户全部脱贫，成为娄星区率先脱贫的典范。
2019年食品厂被评为娄星区扶贫车间。
2021年为了助力乡村振兴，壮大村级集体经济，固脱贫成果，秋湖村新建旅游服务接待中心、食品厂厂房、敏悦生态农场，并于2021年5月正式投入使用，其中旅游服务接待中心新乡贤康雪林投资2000多万元，食品厂厂房、敏悦生态农场投资1000多万元，并配备现代化设备，为村级集体经济的长远发展进一步奠定了坚实的基础。
今年继续扩大产业发展，种植辣椒、蔬菜、还有经果林，养殖基地，垂钓基地，并每家每户免费发放辣椒苗，带领全村村民种植辣椒，村民少则三五亩，多则几十亩，秋湖村以辣酱产业为突破口，逐渐找到了一条适合秋湖村发展产业富村之路，秋湖村也从传统采煤区的“煤炭黑”成功跨越到农业产业化的“生态绿”和“辣椒红”。
在大家的共同努力下，秋湖村三基三创、人居环境整治、产业、旅游业迈上新台阶。
秋湖村先后被评为湖南省美丽乡村建设示范村、湖南省秀美村庄、湖南省文明村、湖南省法治示范村、湖南省卫生村、湖南省同心美丽乡村等。
