人世间的美好梦想，只有通过诚实劳动才能实现;发展中的各种难题，只有通过诚实劳动才能破解;生命里的一切辉煌，只有通过诚实劳动才能铸就。
为了贯彻落实全国教育大会上有关劳动教育的重要精神指示，培养学生爱劳动的好习惯，彭山职高与观音中学制定了体验式劳动教育课程，认真贯彻落实中共中央国务院《关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见》、教育部关于印发《大中小学劳动教育指导纲要(试行)的通知》等文件精神，扎实推进劳动教育课程和评价改革，构建德智体美劳全面发展的育人体系。
2021年10月28日下午，彭山职高开展的校校合作，劳动教育活动迎来了观音中学初三年级的学生。活动伊始，彭山职高教务处主任冯德军老师对职业教育做了简单介绍，强调了民生在勤，勤则不匮。劳动是财富的源泉，也是幸福的源泉。新时代的劳动教育是落实立德树人根本任务的重要途径。帮助同学们“扣好人生第一粒扣子”，教育引导他们养成热爱劳动、勤于劳动、善于劳动、尊重劳动的品质。
此次体验式劳动教育活动主要包括对于传统川菜的了解与基础烹饪，简单的西点的制作，食物雕刻的体验，彭山职高烹饪专业部部长方橹皓强调，劳动教育与食育教育相融合，增加学生的劳动知识、技能，丰富学生的职业体验，使学生养成认真负责、吃苦耐劳的品质和职业意识，理解劳动创造价值，具有劳动自立意识和主动服务他人、服务社会的情怀。
会议结束后，老师们将所有前来体验的同学带入专业实训室，再次加强对于实训操作安全的重要性 ，加强同学们的安全知识，随后同学们激情满满的参与到了课程体验中。
同学们十分积极的投入学习，体验食品雕刻的张慧艳同学表示，“彭山职高的劳动教育课程十分有趣，萝卜雕花，黄瓜切蓑衣，拼摆图案很神奇，既学习到了知识，也扩宽了兴趣。”
劳动教育不只在“田间地头”，更融入了学生的日常学习和生活。把劳动作为一项能锻造人格品质、实现生命成长的重要课程贯穿学校教育始终，彭山职高和观音初中都将努力推进劳动教育，践行‘五育’融合理念，以学校为基点，建立更加系统、完善、丰富的劳动实践活动课程体系。(图/文 马迪 郑旭杰 粟裕翔)
