2020年12月10日,山东诸城密州酒业有限公司在本部举办鲁派清香高质量发展研讨会。
山东省白酒工业协会原会长、专家组组长、知名白酒专家、山东诸城密州酒业有限公司酿酒顾问黄业立、密州酒业公司董事长董长安、总经理董莉以及酿酒技师、车间骨干等10余人参加研讨会。
研讨会就清香型未来发展、工艺创新、原料创新、营销变革、文化植入等进行了深度交流。
黄业立:清香型酒具有久远的历史,深厚的文化底蕴,酒体净爽、清香优雅,是走出国门,与国际接轨,开拓国际市场,符合国际友人口味的一款酒,是未来酒业发展的方向,必将迎来大的发展。
董长安:密州酒业首创山东省清香型白酒,填补了山东省清香型白酒空白,经过密州酒业40多年的努力探索,已经形成了典型鲁派清香特色。鲁派清香“清悦”酒被评为中国清香新名酒。我们将坚定地扛起“鲁派清香”这杆大旗,为山东白酒高质量发展做出贡献。
研讨会达成以下共识:一是脚踏实地,坚守传统,货真价实,纯粮酿造。用传统工艺、用好粮、酿好酒。二是立足未来,创新求变,及时调整产品结构、开发特色产品,加快研发鲁派馥郁香鲁钟清悦酒的发展步伐。三是在品质品位、口感舒适上下功夫,解放思想、打破框框,适合消费者口味。四高瞻远瞩、坚定信心、蓄势待发。打基础、抓质量,提档次,增效益。(本网记者金英勤 刘炳栋 赵洪志)