中国基层网讯(记者 周会峰)近日,广东省火锅餐饮企业联盟与广东省餐饮服务协会在深圳召开的广东省火锅专业委员会成立大会,揭晓了“2019广东省火锅产品创新餐饮品牌”中在餐饮行业推陈出新的优秀饭店和企业,共计36家饭店和企业获奖。同时揭晓的还有2019广东省首届火锅产品出品大赛获奖品牌,以及粤菜、川菜、湘菜十大品牌等奖项。
小龙坎、小肥羊、朝天门、七婆串串香等品牌获得2019广东省首届火锅产品出品大赛金奖。
广东省餐饮服务协会执行会长谭海城表示,本次广东省首届火锅产品出品大赛充分展现了广东餐饮行业在火锅餐饮企业联盟成立以来所取得的丰硕成果,展现广东餐饮企业回馈国家、造福社会的服务初心。他指出,希望通过举办此次大赛,能够振兴广东饮食文化,弘扬广东人优良传统,成为一股推动当地经济发展的动力,为广东这个美食之都增添光彩。
会议通过了“广东省火锅专业委员会筹备工作报告”、“广东省火锅专业委员会工作条例(草案)”。选举产生了广东省火锅专业委员会执行委员、副秘书长、秘书长、副主任、主任。
会议期间还解读了《关于广东省火锅专业委员会发展的指导意见》,就如何推动餐饮服务创新、深化餐饮产业融合、塑造餐饮服务品牌展开分享讨论。
作为四川老牌火锅串串香连锁加盟品牌,七婆串串香成为此次唯一斩获2019广东省首届火锅产品出品大赛金奖的四川餐饮品牌,值得一提的是七婆串串香还曾于2016年获得中国十大人气麻辣火锅品牌、2017年获得中国国际火锅连锁好项目品牌以及2018年获得中国十佳串串香火锅品牌等荣誉。七婆串串香创始人吕蓉在接受记者采访时表示,此次七婆餐饮公司能够获奖,既是对企业诚信经营、建设发展取得成绩的肯定和认可,更是对今后餐饮行业能够更快更好发展的鼓励和鞭策。
据悉,根植中国本土近二十年,七婆串串香从最初的街头第一家串串香门店到现在全国1800多家连锁加盟店遍布全国所有省、市、自治区,不仅致力于为中国消费者带来健康的美食和创新餐饮体验,同时还积极将美食推向海外市场,2017年七婆串串香进军国际市场,以澳洲和马拉西亚为中心的大洋洲和东南亚为国际市场切入点,目前已经在澳大利亚墨尔本、马拉西亚吉隆坡及柬埔寨有七婆的加盟店,形成了多个具有中国文化气息的餐饮门店,并以创新型餐饮模式,助力当地餐饮产业发展和乡村振兴。
吕蓉表示,七婆串串香将以此为动力,凭借自身优势和创新的商业模式推出更多的餐饮美食来回馈社会,为中国餐饮行业发展贡献力量。
