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食品安全:松原兴旺生猪屠宰场被指多项违规,监管部门回应引发质疑

2024-10-18 11:19:07    来源:三无公社 北京    访问:    

食品安全:松原兴旺生猪屠宰场被指多项违规,监管部门回应引发质疑


据新京报快评25元买张“检疫许可”,如此私屠滥宰哪来猪肉安全后

吉林省松原市宁江区一所学校旁边的兴旺生猪屠宰场又上演了这样一幕,经了解该厂存在跨省调运未经检验检疫生猪进行屠宰,经实地了解核实后发现。

 

10月9日,先后有三辆小型运输车为兴旺屠宰场运送生猪。这些生猪几乎都是农民家里养的家饲养的。其中两辆小型运输车的生猪都是来自于松原市本地,另外一辆车号为吉JJ1360的生猪则是来自于黑龙江安达市。

三辆车分不同时间进入兴旺生猪屠宰场,但是没有经过任何的查验直接拉进待宰圏。据调查发现来自黑龙江省安达市的生猪都是由当地的商贩从每家每户收上来送到一个集中的转运点后在装到大车上运走,根本没有按照严格的要求进行检验检疫。

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根据国家相关法律规定,屠宰场必须依法查验检疫证明,进场后要严格查验后静养观察十二小时后用饮用水清洗干净在进行屠宰并建立完整台账。农业农村主管部门任命的兽医在生猪屠宰过程中也要同步检疫,同步检疫合格的,由官方兽医对生猪的胴体及生皮、原毛、脏器、血液、蹄、头出具动物检疫证明,加盖检疫验讫印章或者加施其他检疫标志。而在该厂却没有经过任何流程顺利的进场屠宰后猪肉流入了市场。

通过从黑龙江安达市一路跟踪取证后,带着诸多的不解和疑惑媒体将此情况反映到松原市宁江区农业农村局,宁江区动检站刘姓站长很快给出了答案。并出具了一大堆检验检疫票据,表示这三辆车的生猪都有B类检验检疫电子票据,况且都是他们给开具的没有任何的毛病。

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得到他的确认后我们拿出了吉JJ1360号运输车辆从外省拉到该厂的证据后,刘姓站长表示,责任在黑龙江那边,是他们没有遵守规定。运送生猪的车辆从哪条路返回到松原我们也不知道。当问到你们在没见到生猪的情况下就开具了一张没有准确日期的B类检疫票时, 对于这张不规范的票据,刘姓站长给出的说法是,手机使用期间字号过大,以至于截图时把数字2024的4字给顶掉了。具体原因,可以让负责检验检疫的兽医来说明。

驻大洼镇兽医华洪文来到后,言辞凿凿地说,进场的生猪都是他亲眼看到的,没有毛病,所以开具了检验检疫票据。当我们告知这车生猪从黑龙江省出发一直拉到兴旺屠宰场中途根本没有停车,为没有任何人进行过查验后,他紧张的低下了头。这更加无疑坐实了检验检疫票据涉嫌造假的事实,疑惑的是从提供出大量的检疫票据来看,大多数票据都是来自于宁江区大洼镇。想不通的是大洼镇每年究竟能产出多少生猪?

 

在查阅兴旺生猪屠宰场的相关证照的时候发现,该厂的注册日期是2009年而该厂提供的动物防疫条件合格证的签发时间是2024年的9月13日,证明了自2009年至今年的9月13日前该企业始终在手续不全的情况下经营。而宁江区农业农村局执法大队王姓队长表示情况属实,因为2009年之前该企业所有证照全部齐全只是历史遗留问题造成的。松原在1992年成为地级市之前,兴旺生猪屠宰场的场区归属于前郭尔罗斯蒙古族自治县,之后才归属于宁江区。这是历史遗留问题,但据知情人讲述该企业因为没有此证在两个月前被举报后已经被关停了后来怎么解封的就不清楚了。

 

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王队长责表示,企业负责人多次办理此证都没有成功后走上了信访的道路。松原市委,市政府非常重视,特意邀请了相关专家,经过严格的论证,才给企业颁发了这个动物防疫条件合格证。

当让王队长提供出专家的论证意见和论证依据及屠宰台账和车间视频影像时,王队长表示,专家论证是松原市里领导组织的论证区里没有人参加,要向市里领导汇报后一起提供。直到发稿相关的都没有收到任何答复。

 

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早在今年4月1日,国务院食安办,公安部,农业农村部,市场监管总局联合印发关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知。

 

通知指出,以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡及其肉类产品为重点,深挖肉类产品违法犯罪源头线索,对畜禽养殖、屠宰、无害化处理、肉及肉制品生产经营全链条开展专项整治,坚决斩断非法屠宰、加工、销售链条。

 

通知要求,各地农业农村部门要重点检查屠宰厂(场)是否严格实施入场查验和肉品品质检验,代宰企业是否“只收费不检验”;是否出厂销售未经检验检疫动物产品;是否严格按照规定无害化处理病死畜禽和病害畜禽产品;是否收购、经营病死畜禽;是否存在注水、注药或者注入其他物质违法行为等。

 

重点检查辖区内是否存在私屠滥宰行为。检查无害化处理场,是否按规定对病死畜禽和病害畜禽产品进行无害化处理;是否存在病死畜禽被“调包”等违法行为。

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令人遗憾的是,这份通知在兴旺生猪屠宰场公司,乃至松原市,却成为了摆设。

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[责任编辑:曹炜君]
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