中国基层网讯(通讯员 张曙光)为切实做好食堂安全和疫情防控工作，秉持“生命至上、健康第一”的原则，双峰县杏子合塘学校除了门禁管理、晨午检、环境卫生、校园消杀等常规管理措施外，严格落实食堂防疫要求，为学生就餐设置安全屏障，严格把好疫情防控期间师生入口关。
从3月15日开始，学校施行分批、分散、“一米线”就餐以来，师生一人一餐具，全部在教室就餐，坚持每天安排一名疫情防控护餐员，协助班主任和食堂工作人员推行就餐礼仪教育，进行候餐、用餐管理。对低年级学生，学校总务主任和食堂管理员主动规范好学生排队，亲自将饭莱分发到每个学生手中，并叮嘱人人都落实好“光盘行动”，养成勤俭节约的好习惯。如有学生存在饭菜不够的问题，及时添加，确保吃饱吃好。
“以前在家吃饭总是挑食厌食，不专注，自从学校实行分餐制以来，孩子总要先洗手再吃饭，变化真的很明显了!”二年级学生刘宇馨的奶奶经常对班主任说。
食堂管理员肖梅表示：“学校将继续加强安全监管力度，时刻严守食品安全入口关，全面做好疫情防控期间学校食品安全和学生就餐安全工作，坚决阻断疫情传播，为正常的教育教学工作提供坚实的保障!”
