(通讯员：王琼 胡莉)为了帮助幼儿了解浅显的营养学知识，知道人体发育需要从各种食物中吸取不同的营养，培养幼儿养成不挑食、注重营养搭配、进餐做到“光盘”的良好饮食习惯，秭归县九畹溪镇中心幼儿园于2021年1月1日上午开展健康饮食主题教育活动。
保教主任张琼英老师从各类水果、蔬菜的营养成分逐一做了详细的讲解和介绍。有的孩子只吃荤菜，比如：鱼、肉等，老师出示各类蔬菜，告诉孩子们蔬菜中含有非常丰富的维生素，会有助于消化，像胡萝卜就含有丰富的膳食纤维，有明目和润肠的功效。冬季天气寒冷，有的孩子不愿意吃水果，针对这一问题，老师首先出示了各种水果，告诉孩子们水果中大都含有维生素C，多吃水果有助于维生素和水分，促进孩子的生长发育。整个过程中孩子们听得津津有味，结束时孩子们讨论的热火朝天，原来蔬菜和水果中藏着这么多的“法宝”，通过培训，小朋友们了解到健康饮食还有这么多的学问，只有样样都吃身体才健康!
