左权县平旺养殖合作社湖羊育肥基地是“左权羊”十大育肥基地之一。近年来，该基地通过改进设施、优化品种、科学管理，持续推动湖羊养殖产业向标准化、现代化迈进，成为乡村振兴路上强农富农新引擎。
平旺养殖合作社位于寒王乡平王村，作为左权县湖羊养殖龙头企业，主要经营牛羊养殖、牧草种植、秸秆加工及销售，是一个民办、民管、民受益的合作经济组织。现已建成钢架羊舍11栋11080平方米，存栏羊5500余只，并与寒王乡、拐儿镇、桐峪镇12个村签订湖羊托管和资金入股协议，其中4个村托管羊1665只，年分红羊666只，8个村以资金入股188.24万元，年收益9万余元。每年可带动12个村增加集体收入40余万元。合作社正在全力打造农业农村部标准化肉羊养殖场、晋中最大的湖羊养殖基地及二级湖羊种羊场。
“左权羊”是左权县着力打造的农业三大“金牌”之一。瞄准这一发展思路，平旺养殖合作社充分发挥自身在技术、市场、品牌等方面的优势，积极融入“保种、育肥、饲料、青储、加工、销售”于一体的“左权羊”产业链，持续走“公司+基地+农户+屠宰销售”全产业链发展模式，引领带动养羊产业持续健康发展。
平旺养殖合作社负责人李云说：“今后，我们将结合‘左权羊’全产业链的发展模式，尽快完善基地基础设施建设，继续扩大养殖规模，带动更多村集体和脱贫户增加经济收入，助力乡村振兴。”
