莺飞草长,新茶吐芽,采茶正当时,为了能让学生们充分了解校园文化“和”文化,提升社会实践能力,领略“屏山炒青”茶文化魅力,深刻理解中国传统茶文化的底蕴,屏山县和平街小学校五年级9班,在老师的组织下,于3月10日开展了“屏山炒青园”踏春采茶研学之旅,让学生品味茶文化,“茶”“和”“雅”有机融合,“育”出和雅少年。
“小小茶农”采茶忙
走进茶园,孩子们跨上竹篮,用心寻找嫩芽,慢慢采摘,用心感受,把小小的茶叶放在手心里,好好欣赏,当一次“小茶农”,采摘最新鲜的茶叶,体验劳动的辛苦与快乐!
接受“茶文化”熏陶
走进“屏山炒青馆”,讲解员老师从中国茶的起源和历史娓娓道来,对茶之源、茶之艺、茶之梦、茶之韵等茶知识进行详细讲解,孩子们认真倾听,对茶产生了浓厚的兴趣。
参观“制茶”无人生产车间
随后,在讲解员的带领下,孩子们一同参观了“屏山炒青园”的无人生产车间,了解到一杯鲜香扑鼻的茶是需要经过多道复杂工序:采摘、摊青、杀青、揉捻、解块、风选、冷却回潮、初烘、复烘、三次回潮、辉锅、摊冷、筛检、精制,每一步都是劳动人民的智慧与勤劳。最后,该园的茶艺大师现场为大家展示了徒手炒青的高超技艺,赢得了在场所有人的连连称赞。
经历是最好的学习,研学是最美的相遇。通过本次校外研学活动,和雅少年不仅在劳动中品味生活,提升了社会实践能力,还领略了“屏山炒青”茶文化魅力,更增长了知识,沁润了心灵。(廖雪梅)