为切实加强学校食品卫生安全工作,保障学校食品安全,9月5日,屏山县委常委、县委办主任罗代奇在县教育和体育局局长邓代银、市场监督管理局局长陈英华的陪同下,到屏山县金江初级中学校进行了食品卫生安全专项检查。
屏山县金江中学党支部书记、校长杨海燕就食堂从业人员管理、食堂三防设施、原辅材料储存、食材入出库、食品留样、硬件设备、学校周边食品摊位等方面进行了详细的介绍。罗代奇一行通过实地查看、现场询问、查阅台账等方式对学校的食品卫生安全工作进行了全面的检查,对金江中学的后勤保障工作予以了充分的肯定。
罗代奇强调,校园食品安全直接关系青少年的健康成长,涉及千家万户的幸福和社会的稳定,学校要坚持全面自查,落实食品卫生安全的主体责任,加强食品安全日常管理,健全人员管理、进货查验、加工操作、留样、信息公开等制度;要突出关键部位、关键设施设备、关键环节,实时掌握学校食品安全的动态,并要求市场监督管理局和教育局联合对周边摊点进行整治。
金江中学会积极配合上级部门和各级市场监督管理局的工作,协调联动,加强信息共享,进一步提升食品安全卫生风险防控能力,保障全体师生舌尖上的安全。(邓文福)