中国基层网4月19日讯（通讯员易平平）校园食品安全问题，一直以来是社会关注的重点、热点问题。为强化学校及周边食品安全监管，及时发现并消除食品安全隐患，湖南省洞口县罗溪瑶族乡自开展校园食品安全专项整治活动以来，组织乡应急办、执法大队联合学校相关负责人对辖区学校及各教学点食堂及周边食品安全开展地毯式排查、整治，有效净化校园周边食品消费环境，全力守护师生“舌尖上的安全”。
排查整治过程中，工作人员重点对食品经营许可证、从业人员健康管理、后厨环境卫生、食材加工制作、原料进货查验、餐饮具清洗消毒、食品留样、燃气灶使用情况等进行专项检查，重点查验食品原料采购渠道和定点购货商资质、原料采购索证索票、餐饮具消毒、食品留样等记录等。工作人员叮嘱学校食堂负责人要牢固树立安全意识和风险意识，加强食品安全风险过程管控，对食品加工操作间、餐饮具、厨具等严格进行清洗消毒，对食品存储、消毒设备设施加强维护检查，提升从业人员应急处置能力，确保学校食堂食品安全，筑牢校园食品安全防线。
下一步，罗溪瑶族乡将强化部门联动，督促应急办及执法大队持续开展校园及周边食品安全专项整治行动，以“时时放心不下”的责任感，用心、用力、用情守牢校园食品安全底线，实现校园食品安全保障常态长效治理，全力守护师生“舌尖上的安全”，不断增强广大学生和家长的获得感、幸福感、安全感。
