傅江宁
一个人退休后,要有一些爱好,这样容易打发时光,活得充实,活得自在,人都难得老些。我退休后,最大的爱好是种菜,我认为种菜一是可锻炼身体,二是能吃上放心菜,因我种菜不打农药的,三是容易打发时光。
我出身农民,做农活比一般人强些。我在退休后没事干,整天无所是事,于是我在郊区一农户处要了点荒土,开始种菜。我种菜用的全部是农家肥,比如鸡粪、羊粪之类,这些是种菜的上等肥料。离我住处不远有两兄弟,在离家20多里山冲冲养羊,我打听到他们羊粪不要,于是我来到他俩养羊处,用蛇皮袋装了七大袋,用电动车一次拉一袋运回来。有一次,运羊粪回来半路上没电了,我只好将车推回来,推得满头大汗,全身衣服湿透。后来我想出了轻松方法,我用袋子把羊粪装好,请他们用他们的皮卡车运回来。俗话说,有收无收在于水,多收少收在于肥。这样我解决了种菜用肥问题,所以,我种的菜比别人种的菜长得好,口感也很不错。我长沙的妹妹吃了我带给的菜后发出感叹:超市的菜好看不好吃,我种的菜不蛮好看但蛮好吃!另外,就发辣椒、黄瓜、丝瓜等秧子而言,我发明了我的催芽发秧方法。比如,农历正月菜农们大都是用塑料棚子罩着,装上电,保持棚内有一定温度,便于催芽生长。而我用的催芽方法都与众不同,我在菜地上挖一长方型坑坑,约50公分深,底部用青草铺上一层,草上再用市场杀鸡鸭处废弃的鸡鸭毛铺一层,上面再铺上一层土,然后在土上撒上菜种。因为青草、鸡鸭毛会发酵的,会产生温度。这样代替了用电,也能达到令人满意的效果。
另外,我也有些小发明小创造令人羡慕,比如我有时没有发芹菜种子,有一次,我到市场买了一把芹菜把茎苗部分切下来当菜吃了,把剩下的根部部分栽在土里,加好水肥,结果我栽的芹菜比别人栽的芹菜还长得快长得好。
有的废弃肥料也可充分利用,如加工鸡鸭、鱼不要的粪肠杂水,人家弃之,我用种菜实在是太好。在栽好的丝瓜、南瓜、冬瓜等瓜类根部一尺左右挖一洞穴,把加工了的禽兽肠粪毛之类的杂水一蔸放三五斤,这样这些东西腐烂了肥效也比其他肥料好些,可以保持蔬菜长久不衰,长势茂盛。所以,很多人都向我取经种菜之道。
(作者系湖南省作家协会会员)