(通讯员：龚燕红)秋风送爽，丹桂飘香。为丰富老年人群体的精神文化生活，增进邻里间的情感交流，同时传承和弘扬中华民族传统节日文化，9月13日下午，茶亭镇苏蓼村党总支、新时代文明实践站、居家养老服务站联合茶亭镇民政社工站、茶亭镇社区社会组织发展促进中心开展“我们的节日·中秋”主题活动暨“湘当有爱·颐养乐龄”中秋月饼DIY活动，吸引了众多村民的热情参与。
冰皮月饼DIY活动正式开始。社工首先详细讲解了冰皮月饼的制作流程和技巧，然后将冰皮粉和开水混合，揉成光滑柔软的面团，与馅料、用来防粘的熟糯米粉和月饼制作模具一同分发至村民的桌上。在社工和工作人员的指导下，大家戴上手套一起揉面、擀皮、加馅料、包月饼，再放入模具中轻轻按压成型。在制作过程中，有的将月饼制作成了可爱的小猪佩奇，有的则在月饼上印上了独特的花纹和祝福语。每一个月饼都蕴含着大家对美好生活的热爱和对亲人朋友的深深祝福。经过一番努力，一个个晶莹剔透、精致可口的冰皮月饼就在大家手中诞生了，村民们再将它们包装好，装入漂亮的包装袋中。整个制作过程中大家相互交流，相互借鉴，相互夸奖，现场一片祥和。有的村民忍不住咬了一口，立刻感受到冰皮月饼的清凉爽口。
“你们这活动开展得好，还能自己亲手做月饼，我给儿子做了个双蛋黄尝尝。”村民曾大姐开心的说道。
通过此次活动，不仅弘扬了传统节日文化，也让村民们体验到了动手制作月饼的乐趣，更增进了邻里之间的友谊与情感交流，营造了中秋佳节的浓厚氛围。下一步，茶亭镇苏蓼村将聚焦老年人群体，继续以传统文化活动为载体，持续开展形式多样、更具活力、贴近群众的文体活动，为村民们带来更多的欢乐和温暖，共同构建和谐美好的村居环境。
