(通讯员：杜春雪)疫情防控期间，为了让库车市一千多名抗疫一线志愿者吃上饭、吃好饭。近日，天缘航旅库尔勒(库车)分公司库车天缘国际酒店履行企业社会责任，积极响应政府号召，在酒店在岗人数只有49人的情况下，每日保障40多名防疫工作组住宿及用餐服务的同时，全力以赴做好1000余份抗疫一线志愿者保供餐制作和配送工作。
酒店严格落实政府要求，在人手紧缺、工作量激增的情况下，充分发挥主观能动性，克服困难、积极作为、全力保障所有志愿者吃上及时餐、营养餐。一是确保物资供应充足。疫情防控期间，所有原材料严重不足，酒店积极多方联系对接供应商，建立起了稳固的物资采购合作关系，保障了米、面、油、蛋、奶和水果等物资的充足供应。二是确保餐食质量。利用有限的食材优化膳食结构，科学调整供餐方式，严格把控饭菜质量，确保供餐既符合大众口味，又营养摄入均衡。三是确保配送及时。两辆车4个人分为两个配送小组，开足马力，加班加点送餐;送餐结束后进行讨论总结，不断优化配餐方案，让配送更及时、配餐更科学。除了保障工作组住宿和用餐外的所有人员有力支援打包、分餐，确保每天将餐食及时、准确地送达到志愿者手中。四是确保餐食安全。严格执行晨检制度，每天对供餐人员进行多次体温检测，检查规范口罩衣帽穿戴，全面掌握在岗员工的身体健康状况，确保每名员工安全上岗;规范供餐人员出入路线，送餐人员、打餐人员、其他员工严禁交叉接触;严格落实消杀制度，每天多次对厨房、打餐、更衣区域内外进行消毒喷洒，不放过任何一处死角，确保环境安全、食品安全。
天缘航旅库尔勒(库车)分公司库车天缘国际酒店立足防疫大局，充分履行社会责任，用社会担当助力疫情防控。后期，将继续做好餐食保障，争取为库车市打赢疫情防控攻坚战贡献力量。
