生活即教育,处处是课堂。为构建五育并举的教育体系,充分发挥劳动教育的育人功能,扎实推进学校劳动教育,培养学生的劳动实践能力,体会劳动的乐趣。近日,灵石一中、灵石六中在紫荆厅二楼餐厅举行了首届“成长杯”厨艺大赛。
本次比赛由高一年级以部组队参加,每队8名选手。比赛内容为凉拌土豆丝、西红柿炒鸡蛋、炒茄子、煮制面食、韭菜鸡蛋饺子五个项目。柴米油盐酱醋糖,调出万千美味;蒸煮炒焖爆炸煎,烹出百种佳肴。比赛现场,选手们尽展拿手技艺,在锅碗瓢盆的碰撞中,烟火升腾,香气四溢,上演了一场“色、香、味”俱全的比拼。
评委老师在欣赏、品尝后,依据色、型、味以及同学们的创意,对参赛作品进行了现场打分。最终,高一五部获得一等奖,四部和七部获得二等奖,一部、二部、三部、六部获得三等奖。
评委组组长张树平老师点评时说:这次比赛是同学们成长过程中是一个很好的劳动体验。三道菜两道主食不仅锻炼了同学们的劳动实践能力,而且让同学们体验了父母的不易。希望大家有机会多多参与家庭劳动,早日担当家庭重任。
这次活动,比赛的是美食厨艺,收获的是劳动的快乐,不但锻炼了同学们劳动技能,还培养了创新实践能力和团队合作意识。同时,也是学校落实劳动教育的有效尝试,之后将继续完善劳动教育长效机制,开展校内外劳动实践活动,将劳动教育落到实处,让劳动教育根植生活,让劳动教育持续有温度。(张永祥)