为进一步规范学校食堂食品安全工作,保障广大师生饮食安全,9月6日,屏山县市场监督管理局梁晓玲、文新刚到王府井幼儿园开展食堂食品安全专项检查。
检查组实地查看食堂厨灶、加工制作、留样解封、分餐管理、餐具洗消等,细致查阅食品安全等相关材料,对幼儿园食堂食品安全相关管理制度、从业人员健康管理、食品进货查验和台账建立等进行详细查看了解。检查组认为王府井幼儿园食品安全管理精细、资料规范,并希望幼儿园继续抓实抓细食品安全工作,保证幼儿园食品安全。食品安全重于泰山,王府井幼儿园将持续夯实食品安全管理工作,压实岗位责任,防范消除食品安全风险隐患,不断提高食品安全保障水平,确保饮食安全。(袁榕蔓)