原标题：支烧技术断代有了新依据
大余县(1957年之前名为大庾县)，古称南安，位于江西省西南端，与广东、湖南省交界，是江西省的“南大门”。自公元前214年秦始皇开凿梅关驿道以来，大余成为中原通广州往东南亚等国“海上丝绸之路”的主要陆路通道，宋代苏东坡称：“大江东去几千里，庾岭南来第一州。”
2018年6月，在大余县环城路工程建设过程中，滩头窑址被发现。滩头窑址位于大余县南安镇新余村滩头村小组章江南岸的一处小山包上。因早年村民耕种和近年修路取土，窑址堆积破坏严重，但断面仍可见有厚达1米至1.5米的窑业堆积层，分布面积约1000平方米。
2019年8月至10月，在大余县博物馆的请求与协助下，江西省文物考古研究院派考古队对滩头窑址进行了为期两个月的抢救性考古发掘。发掘共布5米×5米的标准探方48个，面积1200平方米，发现五代至北宋时期的龙窑遗迹2条，明代墓葬4座，清墓3座。
两条龙窑均宽1.5米左右，坐西朝东，相隔15米平行分布。其中一条长36米，保存较好，窑门、火膛、窑床都清晰可见，窑尾遭破坏。难得的是，在窑前段共发现了3个层次的窑头，说明这条龙窑在原址上至少经过两次改扩建。最底层的窑头保存最完整，砖砌的窑头还留有多层封门砖。另一条遭破坏严重，只残剩窑头部分，长不到10米，窑墙砖基本被取走，仅残留窑底遗迹。装烧窑具是高矮、大小不一的陶质支座与泥团支钉，不见匣钵。
滩头窑址出土的瓷器数量达3万多件(片)，以黑中泛青的褐釉瓷为主，其次是黑釉瓷。由于烧造温度不够，胎釉结合不是很好，剥釉较严重。器型以壶、瓶、罐、炉、瓮、盆、擂缽、水匜等为多见，如修复了54件执壶，碗、盘、碟、盏少见，所见大多属于酒器与茶具，符合宋人喜欢煮酒、烹茶的生活习俗。器型普遍尺度较大，以喇叭口、瓜棱腹、龙首流、条纹把等多变的造型作装饰，缺少刻、划花纹装饰。从釉色、器型、装饰等特征分析，其烧造年代始于五代，终于北宋。
在出土的众多瓷器中，最值得称道的是龙首流长颈瓜棱壶，共修复了6件，还有50件龙首流残件。据江西省文物考古研究院工作人员介绍，带龙首流造型的宋代瓷壶，以前仅见于河北的定窑与陕西的耀州窑，数量不多。此次在滩头窑址发现的这56件执壶的龙首流，是滩头窑址出土瓷器中最耀眼的“明星”，也是北方制瓷技术南传的重要证据。
据悉，滩头窑址是江西省大余县首次经过考古发掘的古代窑址，也是赣南地区除全国文物保护单位七里镇窑址之外，考古出土瓷器数量最多、器型最丰富的宋代窑址，对了解唐宋时期赣南瓷器的烧造状况与水平具有重要价值。滩头窑址中发现的北宋中期的瓷器，仍然采用支座支烧，不用匣钵装烧。江西省文物考古研究院滩头窑址考古队领队肖发标认为，这颠覆了过去支座支烧瓷器一般是在五代时期的认识，说明支座支烧技术在一些偏远地区，延缓到了北宋中期。
窑址中出土的大量酒器与茶具，器型硕大，不适合家庭使用，有专家推断属于公用或商用瓷器，主要销往附近的酒店与茶馆，这反映了五代至北宋时期，地处古代中国南北交通大动脉上的大余县城，南来北往的人很多，商业繁荣，是中原通往“海上丝绸之路”的一个重要交通节点。专家认为，大余滩头古窑址的考古发掘，不论是对研究唐宋南岭山区的瓷器烧造技术水平的研究，还是对弘扬大余县古代商路文化的研究，都具有非常重要的考古与历史价值。(记者 伍文珺)
