中国基层网商丘讯 （图/文 黄杰）7月3日上午，商丘市食文化研究会第二届会员代表大会在商丘市真爱堡酒店举行。大会通过各项议程，选举出了新一届领导机构。祝勇敢当选为新一任会长。
商丘市食文化研究会是经商丘市民政局登记管理的社会团体，成立于2015年8月。研究会是由来自商丘市内外热心从事食文化研究和热心于食品、饮食研究的专家学者、文化工作者、食品企业家自愿结成的协会，以推进商丘市食产业、食文化、食安全、食生活、食经济健康发展为宗旨，目前有150多个会员单位。会议现场，上届会长王进文将会旗交给了新当选的会长祝勇敢。
祝勇敢表示，商丘市食文化研究会将依照有关规定从名特食品、地方风味名吃、相关食品加工技艺等方面进行系统研究，积极引导饮食和食品企业增强文化意识，进行科技创新等多个方面的工作，弘扬中华民族优秀食文化。
