9月3日，第十四届湖南茶业博览会(以下简称“茶博会”)桑植白茶推介会在湖南国际会展中心举办，湖南湘丰桑植白茶有限公司、张家界西莲茶业有限责任公司、张家界万宝山茶业有限公司、张家界原邦农牧发展有限公司、张家界源丰成农业科技开发有限公司和张家界乡滋味农产品开发有限公司入馆展示。
民歌和白茶，是桑植的两大瑰宝，开幕式将茶歌结合，温一壶茶，叙一段情。一曲《茶香暖意》拉开了整场推介会的序幕，翩翩少女以歌为舞，以茶为媒为现场观众献上了阵阵茶香暖意。
本次茶博会将全面展示、宣传湖南省茶产业在巩固拓展茶产业脱贫攻坚成果、助力乡村振兴中取得的成绩，积极宣传打造湘茶品牌，努力拓展湘茶市场，强化“五彩湘茶”优势产业集群建设，力促湘茶产业高质量发展。桑植白茶是近几年湖南省茶界的一匹黑马，短短7年时间，从打造张家界旅游农产品名片，填补湖南省茶类的空白，迅速占据全国白茶4%的市场份额，成为“三湘四水五彩茶”后起之秀。
桑植，隶属于张家界市，地处神秘的“富硒带、微生物发酵带、亚麻酸带”，有着极为优良的生态环境，是亚热带森林系统核心区，长江流域重要的水源涵养区和生态屏障。同时，它还拥有中国首批、湖南省首个国家级自然保护区——八大公山原始森林，素有“华中动植物基因库”“中国绿心”之称。桑植气候宜人，日照丰富，雨量充沛，平均海拔800米，茶区森林覆盖率达90%以上，每立方厘米负氧离子含量高达10万个。处于我国黄金产茶带(北纬30度)附近，属于武陵山脉优质茶叶产区带，雨水充沛，云雾缭绕，生态环境优良，气候适宜，年平均降雨量大，极适宜茶树生长，优越的自然环境孕育了滋味浓醇、回味悠长的桑植白茶。同时桑植县荣获2022湖南茶叶乡村振兴“十大茶旅融合示范县”。桑植县本地产业张家界源丰成农业科技开发有限公司荣获“十佳茶旅融合标杆企业”。
创新工艺 桑植白茶致力打造世界最“甜”的茶
桑植白茶的加工工艺，继承传统白茶萎凋与烘培工序，不炒不揉，独创出“晒青、晾青、摇青、提香、压制”工艺，优化了“养叶、走水、增香”参数，独具汤黄亮、味醇甜、孕花香、回味长的特色。优质的原料、精湛的工艺铸就了世界最甜的茶之一。
不同于绿茶的杀青红茶的发酵，普洱的陈化制法独特，不炒不揉形成了独具特色的桑植白茶。桑植县位于北纬30°黄金产茶带，是“高山云雾出好茶”的宝地。千百年来，桑植以其独特的地理位置、气候条件孕育出了醇厚回甘、香气高妙的生态好茶桑植白茶。
推介会现场 “三朵金花”上演精湛的茶艺表演《真上好茶》《桑植白茶，风花雪月》等，在行云流水间，感悟精妙茶艺，回味桑植白茶淡雅清香。
桑植县委副书记张冲为桑植白茶代言
近年来，桑植县委、县政府高度重视桑植白茶产业的发展，在雨花区和长沙县人民政府的对口帮扶下，每年投入财政资金2000万元以上，新发展良种茶园5万亩，形成“一园一带一片”基地布局；经营主体由2011年4家增至56家，其中包括3家省级龙头企业，市级龙头企业11家，基本形成育种、茶园、初精制加工、茶旅融合和品牌营销完整产业链；2021年底白毛茶产量2700吨，产值3.54亿元。桑植白茶是湖南省近年来着力打造的“五彩湘茶”区域公共品牌之一，也是桑植县乡村振兴的核心产业，张家界旅游农产品名片。目前，这一产业已经带动全县7.45万农民。
湖南省茶产业技术体系首席专家包小村，从专业角度诠释白茶，将白茶的美容养颜、降火消炎、增强免疫、抵抗氧化等四大功效向大家科普。
湖南省茶协会长周重旺讲话
现场歌舞表演桑植白茶将立足旅游，打造湖南白茶之乡，铸造张家界旅游产业链的金子招牌，成为五彩湘茶中璀璨的明珠，成为继张家界山水之后又一响亮的名片!
湖南省茶业协会会长周重旺表示，桑植白茶将重新出发，在推进桑植农业产业高质量发展的新征程上谱写新的辉煌。他希望桑植吸收好、运用好本次白茶推介会的成果，借助各方力量、集聚优质要素，走好一条品牌兴茶之路；希望桑植白茶更好地促进生产、走进生活、造福百姓，走好一条科技兴茶之路；推动大数据、物联网、智能制造与桑植白茶深度融合，走好一条旅游兴茶之路；将白茶文化与桑植民俗文化、旅游产业结合，为湖南千亿茶产业增辉添彩，共品桑植白茶、同赏风花雪月。
湖南省供销合作社总社党组成员、理事会副主任杨利凯，省人大农业与农村委员会、处长刘帅，省农业农村厅厅科教处处长罗亚明，省供销合作社总社经贸发展处处长徐卫，湖南省气象服务中心党委书记、主任郭海峰 ，张家界市供销联社党组书记袁宏卫，湖南大学普通教育与继续教育管理办公室主任尹新，湖南省工信厅消费品处二级调研员陈湘安，湖南省茶叶研究所所长张曙光，湖南省茶叶研究所书记李赛君等领导和农业专家、企业负责人参加推介会。（汤静）
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