随着中秋佳节临近，为把牢月饼安全“源头关”，连日来，娄星区市场监督管理局采取“四不两直”方式，扎实开展节前月饼生产环节专项检查。
此次检查由区市场监管局党组成员、副局长王志奇带队，组织食品生产股、各乡镇街道市场监管所执法人员对全区1家月饼生产企业、10家月饼生产加工小作坊进行全覆盖检查。检查过程中，执法人员重点查看各生产单位加工环境卫生、原辅料进货验收、生产过程控制、产品贮存、包装及标签标识、出厂检验把关和留样等环节是否落实到位，是否存在超范围超限量使用食品添加剂、过度包装等问题，此外还通过现场指导、政策宣讲等方式，督促各生产单位落实食品安全主体责任，确保月饼质量安全。执法人员对检查中发现的个别单位存在环境卫生欠整洁、台账记录不规范、人流物流口交叉污染等问题，已责令并督促其立即整改，确保月饼生产过程持续合规。
下一步，区市场监管局将继续加大对月饼市场的监督检查力度，持续强化月饼生产销售环节、月饼市场价格和过度包装的监管工作，引导月饼生产经营者自觉守法依规生产经营，努力营造安全、放心的节日消费环境。
供稿 | 刘敏
