近年来随着淮安经济社会发展和工业化、城镇化进程加快，农村大量青壮年劳动力外出务工，农村留守儿童与空巢老人成为农村有待关注和关爱的“双留守”社会群体。
为了解如今社会留守人员情况，发扬助老爱幼的中华传统美德，助力乡村振兴战略，奉献博爱青年力量。7月4日至8月9日，淮阴工学院生命科学与食品工程学院“食代助兴梦，博爱润童心”实践团先后走进乐慈养老院，承恩社区党群服务中心，周恩来纪念馆，河下古镇，周圩村等地开展社会实践。团队以“实地探访、爱心支教、健康宣讲、问卷调研、新闻宣传”等线上线下结合的形式，与养老院、社区村委及政府部门进行交流合作开展农村留守人员关爱服务和互助活动，同时促进乡村振兴和谐稳定发展。
图为实践团成员与养老院一位奶奶合影
青春助老:科普营养膳食，预防保健诈骗
7月4日，实践团走进乐慈养老院，精准聚焦老年人健康需求，特别是营养膳食与心理关怀的重要性。通过生动形象的理论宣讲引导老人们了解合理膳食对健康的积极影响。同时，针对保健品诈骗频发的社会现象，通过生动有趣的“防骗小短剧”，在学习防诈知识的同时增强了老人们的自我保护意识，为他们筑起了一道坚实的心理防线。
活动中，一曲曲红色经典旋律悠扬响起，不仅唤醒了老人们的美好回忆，更以音乐的力量抚慰心灵。老人们在同学们的邀请下，纷纷加入合唱，展现了跨越年龄的和谐与共鸣。
图为实践团成员与老人互动辨认食品保健品和药品的区别
此外，8月1日至8月9日，实践团成员回到各自家乡，去到山东、广西、河南、山西、江苏等多个省份，深入乡村及社区，全面贯彻关爱留守老人计划并推广食品健康知识及科普防诈骗，下载反诈APP等有效杜绝电子信息诈骗。成员们用实际行动诠释“助老爱老”的传统美德，让留守的高“龄”之花在健康安全的环境下绽放。
图为实践团成员向留守老人科普防诈骗知识
关爱儿童:奉献青年力量，助力儿童成长
为解决暑期家长们看护难的问题，实践团队同河下街道负责人联合，为周边社区有需要的留守儿童于7月10日至8月9日进行为期一个月的爱心暑托班活动。
此次爱心暑托班为近30名不同年龄段的孩子们提供安全、健康的学习环境及丰富多彩的课程活动。实践团成员们充分运用自己的专业能力及技能，除基础作业辅导外更是精心准备了5大类型课程，包括生命安全教育类课程、心理辅导类课程、绘画手工类课程、益智游戏类课程、科学实验类课程。
生命安全教育类课程:实践团成员与公安民警及消防人员开设了一系列急救知识教学、消防知识宣讲、防拐卖防溺水课堂，在活动中孩子们认真倾听、动手实践，为他们的健康成长筑起一道道坚实的防线。
心理辅导类课程:通过组织各类团队游戏与心理辅导，不仅增进了孩子们之间的友谊，更帮助他们建立了自信，学会了如何面对挫折，如何与他人和谐相处。
绘画手工类课程:从趣味折纸到福字剪纸，从树叶贴画到DIY帆布包;每一幅独一无二的作品背后，都蕴藏着孩子们无穷大的想象力，在提升动手能力的同时更展示了孩子们内心的纯真世界。
益智游戏类课程:通过象棋、五子棋等棋类竞赛来增强孩子们的逻辑思维能力，培养胜不骄败不馁的品质;通过垃圾分类游戏，培养保护环境的意识。
科学实验类课程:让孩子们亲身体验神奇的科学奥秘，从迸发而出的黑糖实验，再到久而不破的烟雾泡泡实验……科学为孩子们打开了新世界的大门，在心中种下科学的种子。
图为孩子们上台与消防警官互动
图为孩子们在社工老师的带领下制作DIY帆布袋
红色传承:探忆峥嵘岁月，续传红色血脉
在支教期间，实践团队前往周恩来纪念馆开展“探索足迹，红色铸魂”主题活动。走进纪念馆内，仿佛穿越了时空，回到了那个波澜壮阔的年代。馆内陈列着周恩来的生平事迹和珍贵文物，每一件展品都讲述着一个个感人至深的故事。实践团成员驻足凝视，聆听讲解，感受着那份深厚的爱国情怀和无私奉献的精神。
党旗重温，誓言铿锵。成员们自发组织了一场庄严的入党宣誓仪式。他们高举右拳面向党旗，许下了对党的忠诚誓言。这一刻，红色基因在青年学子的心中生根发芽，成为未来投身乡村振兴事业的强大精神动力。
图为实践团成员认真学习周总理的生平事迹
实地探访:探寻古镇文化，旅游助力振兴
7月11日实践团来到了淮安区河下古镇，开展关于旅游开发对乡村振兴影响的调查。为了更好地保护和利用这份宝贵的文化遗产，当地政府与社会各界携手，以旅游开发为突破口，积极探索乡村振兴的新路径。
从充满文化底蕴的历史遗迹，到鲜香扑鼻的民俗小吃;从如今随处可见的非遗文化，到亲手触摸到的古老城墙;从一份份填写的调查报告，到询问古镇中的商铺游客，成员们切实感受到了乡村的振兴和旅游开发带来的积极影响。
图为实践团成员实地调研河下古镇
调研采访:走进乡村沃土，兴起乡村振兴
7月12日，实践团走进周圩村，探访乡村振兴的足迹。在与周圩村村委书记的采访中得知周圩村在发展道路上的特色之处是利用本村有效的土地资源种植反季节蔬菜，如淮安品牌红辣，特色莴苣，芹菜。这些蔬菜通过本市农贸市场作为转折发往全国各地。同时村委会更是积极创办了农民创业园，集体土地鱼塘等。乡村振兴既要发展村庄的特色农业，也要做好村干部的积极引领作用。
深入调研，致力民生。随后，实践团成员采取实地调查，与村民亲切交谈，进行调查问卷，了解人们对乡村振兴文化传承与旅游开发的看法。人们表示，只有深入挖掘和传承文化，才能为乡村振兴注入持久的动力和活力。
民族要复兴，乡村必振兴。实践团成员将继续矢志不渝地肩负起红色文化的薪火相传与乡村振兴的宏伟使命，绽放青春最耀眼的光芒。
图为实践团成员就调研采访内容开会讨论
在此次活动中，实践团成员践行红十字“人道、博爱、奉献”的精神，让留守儿童在健康、安全的知识海洋中茁壮成长，让留守老人感受社会的温暖，体会心灵的慰藉。在未来的乡村振兴道路上，青年学子仍要砥砺前行，坚持发扬红色文化，助力旅游振兴一步步脚踏实地促进社会的和谐、稳定与乡村振兴发展。以实际行动书写青春篇章，让爱与梦想在每一个角落绽放光彩。
