为有效防范化解肉制品生产安全隐患，落实两个责任，吸取央视“3.15 ”晚会曝光问题的教训经验，内江市市场监督管理局生产科科长卿锋带队到隆昌市市场监督管理局对隆昌市辖区内多批次抽检不合格的肉制品生产企业开展后处置并约谈。
会谈双方对企业多批次产品抽检不合格的原因进行了深入交流分析，比照国家标准对整改方案的可行性进行了严格验证。卿锋结合央视“3·15”晚会曝光的槽头肉加工预制梅菜扣肉事件，向企业表明了国家对食品安全违法违规行为“零容忍”的态度，督促企业落实主体责任，建立自查自纠机制，严格加强生产过程关键点控制，确保产品合格。
下一步，隆昌市市场监督管理局将针对抽检不合格食品生产企业加大监督检查频次和抽检力度，切实督促企业完成问题整改，筑牢食品安全生产防线。
