检查台账资料
3月15日，娄星区市场监督管理局对辖区大米生产企业进行了现场检查，全面排查风险隐患，确保粮食质量安全。
检查现场，执法人员对大米生产企业进行了生产全流程检查，重点检查大米生产企业进货查验记录、投料记录、检验记录、销售记录等记录是否真实、完整，是否按规定配备食品安全总监和食品安全员，是否严格落实“日管控、周排查、月调度”机制，原料来源是否合法合格，标签标注的产地和原产地、质量等级是否有相应证明文件，环境卫生是否达标，包装标识是否符合要求、有无虚假标注信息等内容。对检查中发现的1家大米生产企业存在环境卫生不整洁、原料与成品未按规定存放、投料记录不完整等问题，执法人员当场责令企业限期改正并给予警告的行政处罚。
下一步，区市场监管局将继续加大执法检查力度，压实大米生产单位食品安全主体责任，及时排查化解食品安全风险隐患，让广大群众吃上盛满“放心米”的“安全饭”。
刘敏
