近年来，新化县油溪乡油溪村将肉鸽养殖和深加工打造成一道特色品牌和经济增长点，变输血为造血，使得群众能够持续增收，村域综合实力再上新台阶。
一是深入调研，确定肉鸽产业发展大方向。油溪村集体所有土地面积6.6平方公里，其中闲置旱地1570余亩。本地村民素来有养殖鸽子的习惯，近年来，鸽子的营养和药用价值被广泛认可，村支两委认识到，搞土地开发和禽类养殖就是油溪村村民最好的的出路。
二是因地制宜，盘活村民零散养殖小资源。以黎明鸽业为龙头的民营企业充分利用优势，实现养殖散户资源的整合再利用，实行标准化生产，集约化经营，建有鸽舍4500㎡，年产乳鸽15万羽，每年产值达300万元，扶持脱贫户就近就业32人，成功打造新化县重点扶持农业产业化龙头企业。
三是加大投入，实现肉鸽产品加工再盈利。依托4A级景区梅山龙宫带来的客流量，将“吃鸽子、品田鱼、摘杨梅、种蔬果”打造成该村的特色“农业+旅游”产业模式，将休闲旅游与产业基地规划有机结合，依托田园风情，构建农旅融合发展新格局，推动村集体经济的蓬勃发展。同时拉长鸽子深加工产业链条，斥资200余万，成立梅山珍宝鸽子深加工有限公司，新建3条加工生产线、乳鸽屠宰场、鸽舍、食品冷库等基础设施。委托长沙理工大学研发出即食药鸽、冻干鸽肉、休闲鸽肉制品、鸽肉罐头等产品专项技术。2023年项目产值预计达到1000万元，村集体经济收入分红预计将达到10万元以上，每年能解决200余名劳动力就业问题，真正实现村民纾困增效的预期目标。
通讯员 吴涛 刘祚兴 供稿
