产业振兴乃是乡村全面振兴的重中之重，亦是实际工作的关键切入点。发展特色产业作为推动乡村振兴、引领农民致富的重要手段，意义重大。7 月 23 日，福建农林大学经济与管理学院赴龙岩市上杭县乡村振兴实践队抵达了上杭县官庄畲族乡菌草循环产业闽吉梅花鹿养殖示范基地，并展开了实地观摩。
闽吉梅花鹿养殖示范基地已成功申报为龙岩市红古田乡村振兴实训基地。养殖场负责人蓝洪章介绍道，闽吉梅花鹿养殖场自2008年承办至今，其业务范畴涵盖了菌草种植、梅花鹿饲养、梅花鹿产品加工与销售、宠物鹿驯养以及技术研发等项目，乃是一项极具现代特色的种养业创业项目。该产业作为畲族旅游文化产业的一大璀璨亮点，有力地带动了当地农旅产业的发展，为畲乡的乡村振兴注入了强大动力。
“在养殖场不远处，便是用于饲养梅花鹿的菌草种植田。每天的早上和傍晚，我们都会依据梅花鹿的食量来收割菌草用以喂养。”实践队从负责人的介绍中得知，梅花鹿所食用的菌草草种乃是由世界菌草之父——福建农林大学的林占熺研究员赠予。
( 图为基地负责人蓝洪章为实践队介绍用作梅花鹿饲料的巨菌草)
实践队在负责人蓝洪章的引领下，参观了用作梅花鹿饲料的巨菌草种植田。据悉，福建农林大学的林占熺研究员曾于 2011 年莅临该基地调研指导，并为鹿场带来了高产且营养价值颇高的菌草草种——巨菌草。用菌草饲养梅花鹿呈现出绿色健康的显著优势，巨菌草中的营养成分能够增强梅花鹿的抗病免疫力，并且巨菌草作为一种可再生资源，对环境友善，有利于实现可持续的养殖模式。菌草技术为农户创造了丰厚的经济效益，正在惠及越来越多的民众，为推动产业发展和乡村振兴贡献了重要力量。
(图为基地负责人蓝洪章带领实践队实地参观用作梅花鹿饲料的巨菌草种植田)
梅花鹿浑身皆为宝，蓝洪章积极投身于梅花鹿深加工产品的研发，梅花鹿养殖所带来的经济价值日益凸显。在蓝洪章集镇店铺的展柜中，鹿血酒、鹿茸、鹿鞭酒等各种不同的加工产品琳琅满目，摆满了货架，种类繁多。梅花鹿加工产品的开发，不但为其开拓出更为广阔的市场，带来了更多的经济效益，而且丰富了产业结构，避免了单一的产业模式，达成了一二三产业的融合发展，提升了产业竞争力。
蓝洪章的特色养殖之路充满波折。起初，梅花鹿难以存活，但怀着对梅花鹿养殖的执着以及那份不甘，他坚持自学长达十几年。日复一日，他细心照料梅花鹿，仔细观察它们的一举一动，将所遇问题及解决办法认真记录在笔记本中。同时，他翻阅大量学习书籍，积极参加各类相关培训，不断积累知识，总结经验教训。凭借这份不懈的坚持与努力，他的养殖技术愈发精湛。学有所成的他并未将这珍贵的技术据为己有，而是选择把自己总结的笔记分享给大家学习，慷慨地将十几年来积累的经验传授给他人。他用自己的行动诠释了坚持的力量，为后来者的养殖之路“点了灯”、“指了路”，让更多人受益于他十几年来的心血与付出。
蓝洪章作为新农人队伍的一员，经常参加各种培训，学习先进、前沿的饲养技术，不断优化梅花鹿饲养方式，提高梅花鹿饲养品质，扩大养殖规模。他还不断发展梅花鹿产品加工业、宠物鹿驯养及技术研发等，延长梅花鹿养殖的产业链，增加产业的综合效益。同时，他以开放创新的思维引入新的经营理念和管理模式，积极采用互联网、物联网等现代信息技术，例如利用电商平台开拓线上销售渠道等，推动了产业的创新发展。
负责人蓝洪章表示，梅花鹿养殖在当地属于比较新兴的产业，他希望进一步扩大养殖规模，做大做优这一特色养殖业，带动周边农民一起进行养殖，打造闽西最具特色的畲乡农旅产业，让更多农民参与进来共同致富，带动当地农旅产业经济发展，推动乡村振兴工作。
(图为实践队与基地负责人蓝洪章在基地门口的合影)
推进乡村振兴战略，立足特色乃是基础，人才发展是关键，发展特色产业是实现乡村振兴的重要途径，人才更是全面激荡乡村振兴的“源头活水”。亟待越来越多像蓝洪章一般的“新农人”，积极发展特色产业，发挥模范带头作用，迸发出兴农“新活力”。
通过本次对上杭县官庄畲族乡菌草循环产业闽吉梅花鹿养殖示范基地的实地观摩，实践队队员们看到了菌草技术对特色产业发展的助力以及对乡村振兴的推动作用;也认识到了新农人在推进乡村振兴中所发挥的不可或缺的重要力量。
