为推动高新区食品安全“两个责任”落实落地落细，12月14日，内江市落实食品安全“两个责任”工作督查组一行通过听取汇报、查阅资料、实地走访等方式到内江高新区督查落实食品安全“两个责任”工作情况。高新区党工委委员钟小莉、市场监管分局局长夏彬以及相关股室人员参加。
在内江市督查内江高新区落实食品安全“两个责任”工作会上，钟小莉汇报了A级企业包保情况，B、C、D级包保干部承诺书签订情况，三级包保干部轮训及督导工作的开展等内容。会后，督查组一行先后前往内江市水呱呱水业有限公司及内江六中(万晟校区)进行现场督查，通过现场询问、翻阅台账等方式，详细了解“日管控、周排查、月调度”食品安全体系建设、食品经营许可、食品加工操作过程、明厨亮灶、应急处置等方面的落实情况，并就落实“两个责任”工作进行重点强调，要求食品安全总监和食品安全员要切实履行好职责，将主体责任落到实处。
督查组何腾科长对高新区落实“两个责任”工作表示充分肯定，同时指出存在的问题，针对下一步工作。他强调，一要坚持以人民为中心，以人民安全为宗旨，食品安全工作永远放在第一位，任何时候都不能松懈。二要织密食品安全“防护网”，加强食品安全管理人员及从业人员教育培训，严格遵循食品采购、加工、留样等环节控制要求，切实提升食品安全水平。三要筑牢食品安全“管理关”，严格落实食品安全属地管理责任，落实落细包保责任“三清单一承诺书”工作机制，营造社会共治的食品安全氛围。(邹蕴枞)
