榴花火红，粽叶飘香，又值一年端午时。每年农历五月初五，即端午节，又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等，是中国汉族人民纪念屈原的传统节日，更有吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、蒿草、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒的习俗。
陶行知先生曾说过：“生活即教育，教育即生活。” “食”是我们一日生活中不可或缺的一部分。石幼将食育课程融入日常教育，将“生活体验”融入集体活动中去，为让幼儿体验民间传统节日特有的韵味，了解端午节的风俗民情，在端午节前夕，宜宾三江新区石鼓中心幼儿园大二班开展“清清粽香叶·浓浓端午情”包粽子活动。让幼儿在操作、制作、品尝的过程中体验美食活动的乐趣，培养幼儿的动手操作能力、团结合作的精神和互助乐观的生活态度。
晨间活动时，一个小朋友带来了自己的早餐粽子引起了孩子们的兴趣。孩子们七嘴八舌地开始议论了，接下来，孩子们开始围绕粽子展开了激烈的讨论……询问老师我们可以包粽子吗?老师支持孩子们的想法，为孩子们提供可以操作的材料。我们一起来看看吧!小朋友们，粽子在你们的心目中是什么样子的呢?快拿起手中的画笔，创作出独一无二的粽子吧!孩子们用流畅的线条、多彩的颜色，绘画出了自己心目中独一无二的粽子。
一双双稚嫩的小手忙碌地穿梭在一张张翠绿欲滴的粽叶间，孩子们手拿粽叶，一折叶，二盛米，三压实，四包紧，五扎绳……大小不一，形态各异的粽子包的是软糯的米、香浓的情，更是孩子们对食欲课程的热爱。
在大家辛勤的努力下和满心欢喜的期待下，一个个可爱的粽子跃然上桌啦，孩子们吃得津津有味!
食育是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活，让孩子自己动手，充分调动孩子的感官，通过视、听、嗅、味、触的体验，让孩子直接感知、亲自体验和实际操作，让教育自然发生。
传统节日的美好，是撒在孩子心中“故乡”的种子，是留在孩子记忆中“家”的味道。让我们牢记中华传统习俗，展望未来，珍惜和孩子在一起的每段时光，用心陪伴，让传统文化植根于幼儿心田。(肖敏)
