为了加强膳食管理，贴合市场变化，有效衡量幼儿园膳食支出，园领导高度重视幼儿园膳食管理工作，旨为让每一位家长对园内食品安心和放心。5月31日，宜宾三江新区龙头山幼儿园开展了2024年春期幼儿食材询价活动。社区代表、园级膳食委员会代表、家长代表、园级管理人员参与活动，共计5人。
首先，膳食委员会成员在后勤主任王一旭陪同下参观幼儿厨房及明厨亮灶设备，从食材加工、幼儿食谱制定、厨房管理、制度建设等方面介绍园内膳食管理工作及食品安全管理工作，让家长更加清楚地了解食品规范加工操作的全过程。
接着，在后勤主任的带领下前往宜宾三江新区沙坪农贸市场分别对蔬菜类、水果类、禽蛋类、肉类、粮油类等幼儿常用食材进行了询价，了解食材的产地、品种、价格等相关情况。
参加膳委会的家长们对幼儿园的膳食情况非常认可，对幼儿园一直以来在家园共育方面开展的活动给予很大肯定。膳食委员会成员们也表示今后会一如既往地支持并配合各项工作，担负起自己作为膳食委员会成员的职责，在家长中起到带头、模范、表率作用。龙头山幼儿园始终遵循民主管理、公开透明的原则进行食堂管理工作，积极鼓励家长参与幼儿园各项管理工作，切实做好家校社协同育人的使命与责任，为龙幼孩子们的健康成长保驾护航。(王一旭)
