生活处处皆学问。为了培养学生的生活技能、创新精神和实践能力,培养学生对中华传统文化的浓厚兴趣,3月23日,眉山市东坡区太和镇小学组织四、五、六年级学生到洪雅县开展“青杠坪茶客空间、幺麻子藤椒文化”研学旅游实践活动。
“青杠坪茶客空间”汇集了中华茶文化之精髓。孩子们纷纷系着一个茶兜,变身“采茶少年”,在缭绕的清晨云雾中,在徐徐吹过的微风中,浸润着沁人心脾的茶香,亲手采下一片又一片嫩绿的叶芽,感受着大自然赋予的独特成长经历。
采茶,制茶,品茶,让孩子们收获了别样的精彩。茶艺大师亲授“两山云雾茶”点茶工艺,一招一式之间,更让孩子们有种穿越到了古代,美美地欣赏到意蕴深长的千年茶文化。
下午,在导游的带领下,孩子们参观了“幺麻子藤椒园”。孩子们惊叹于青花椒与藤椒竟然也有这么大的区别;惊叹于现代化的工厂之神奇,藤椒的萃取过程,洗瓶,装瓶,包装,出厂,完全实现了机械化,整个操作间都没几个工人;惊叹于幺麻子的创始人赵跃军是如何从一名厨师,通过自己坚持不懈的努力,将藤椒油从自己的家乡推广到全省全国甚至全球。孩子们也深深的体会到习近平爷爷“幸福是奋斗出来的”这句话的深刻含义。
最激动人心的时刻到了。幺麻子杨厨师手把手教孩子们学习用幺麻子藤椒油做钵钵鸡,怎样调料,怎样切鸡肉,怎样用竹签穿鸡肉、素菜,一一道来。孩子们吃着自己亲手制作的钵钵鸡,自豪感与幸福感油然而生。
读万卷书,行万里路。此次研学活动,孩子们不仅收获了快乐,还感受到了中华茶文化、饮食文化的独特魅力,体会到了劳动创造美好生活的真谛。
此次研学旅游实践活动,对孩子们来说,就是行走的课堂。(文/图 侯彬 李玲)