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安徽五一劳动奖章获得者

——记蒙城县漆园酒店管理有限公司总经理、工会主席傅义忠

2019-06-19 15:47:58    来源:中国基层网    访问:    

有人说,他是酒店餐饮业的专家;

有人说,他是广大员工的贴心人;

有人说,他是潜心钻研的业余篆刻家;

他,就是蒙城县漆园酒店管理有限公司总经理、工会主席傅义忠。

五一前夕,傅义忠被评为安徽省劳动竞赛先进个人,并喜获安徽省五一劳动奖章。“这虽是我个人荣誉,可也是公司的光荣,我所取得的成绩,离不开大家的信任和支持。”这是蒙城县总工会领导给傅义忠颁发五一劳动奖章时,傅义忠说出的由衷话语。

傅义忠,给人的第一印象是亲和、儒雅,随着话题的展开,专访的深入,一个睿智敬业、锐意前行的领军人形象禁不住令人啧啧称赞——

他,开拓进取,同心筑就漆园酒店航母。

——记安徽五一劳动奖章获得者傅义忠

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安徽五一劳动奖章获得者、蒙城县漆园酒店管理有限公司总经理、工会主席:傅义忠

中国基层网电(记者张君 综合报道)据了解,傅义忠2012年开始主持蒙城县漆园国际大酒店全面工作,2014年3月,蒙城县漆园酒店管理有限公司成立,随后他又担任公司工会主席。近几年来,傅义忠带领全体员工,团结拼搏,努力奋斗,使公司步入健康发展的快车道。公司现下辖漆园国际大酒店、玖隆国际大酒店、鸿业国际大酒店、蒙城县中医院南区食堂,公司业务由住宿餐饮服务经营者逐步拓展到机关事业单位食堂领域。今天,在庄子故里蒙城,漆园酒店俨然成为业界的航母,遐迩闻名,声誉日盛——

该公司及工会先后在2015年3月被评为安徽省非公企业示范企业、示范工会;2015年,玖隆国际大酒店荣获安徽省餐饮名店,鸿业国际大酒店荣获安徽省餐饮名店;2016年4月,荣获安徽省工人先锋号,2016年5月,漆园国际大酒店、玖隆国际大酒店、鸿业国际大酒店分别荣获亳州市首届“金芍花”药膳名菜奖,2016年12月漆园国际大酒店荣获中国烹饪协会中华餐饮名店;2017年荣获蒙城县文明窗口创建先进单位,2018年被评为安徽省模范职工之家,2018年4月被全国总工会评选为“全国工人先锋号”,2018年被安徽省总工会女职工委员会授予女职工“阳光家园”称号;傅义忠本人在2016年被评为安徽省“全省餐饮业先进个人”,在他的带领下,2016年9月,陈子英被评为亳州市劳动模范,2018年沈哲被评选为蒙城工匠等。

他,长袖善舞,精心打造漆园酒店品牌。

傅义忠懂经营,善管理,更是能把握酒店餐饮业发展的内在规律,高屋建瓴,精准施策,引领发展,步步为营,打造品牌,做大做强。

2012年12月18日,蒙城县漆园国际大酒店试营业,2014年3月1日,为壮大酒店发展,成立了漆园酒店管理公司,同时接手管理玖隆国际大酒店,次年8月12日,漆园酒店管理公司再次合作管理鸿业国际大酒店。在公司接手玖隆酒店和鸿业酒店这两家酒店之初,由于之前管理等各方面原因,这两家酒店设施设备缺失不全,人员涣散,呈现出一种无纪律状态。例如玖隆店接手时一些设备处于停用状态,无人过问;在人员方面,原工作人员出现抵制情绪,甚至以集体事件去表达情绪,纪律性严重缺失。接手后,傅义忠加强管理,加大员工培训力度,着重建立完善员工培训档案,有条不紊开展各种培训。每年举办岗前知识、消防安全、业务技能等培训100余次;并注重保证员工培训的合格率、高标准,一方面为企业储备更多的人才,助力企业的发展进步,同时也努力把漆园酒店打造成为蒙城县酒店行业的新标杆、新名片。

作为行业标准的先行者和践行者,傅义忠在发展中带领管理层不断摸索,积极改进管理模式,紧抓成本费用控制,通过生产成本核算管理、能源成本核算管理、物资采购管理,以及各项公务费用管理等先进的经营管理模式,企业的经营业绩逐年增长,且每年增幅均在50%以上。

为加强质量目标考核,狠抓质量管理,提升公司产品的质量水平,公司实行360度全方位绩效考核方案;傅义忠倡导单独设立以他为组长的质量检查小组,每周对各区域各部门进行一次全方位的质量检查,严把质量,为更好的保持产品的完好性打下了良好基础,各部门操作现场区域实行“自检、互检、专检”,确保产品质量关。

为狠抓绩效考核,公司一是修订完善考勤制度,规范考勤管理,严肃劳动纪律,提高工作效率,人力资源部门结合实际制定了考勤管理制度,在加强考勤的同时,要求全体员工必须严格按照仪容仪表的要求规范自身,对树立公司良好形象,宣扬企业文化,展示员工精神风貌等起到了有力的促进作用。二是认真落实绩效考核制度,每年进行绩效考核,公司年终年会上,对评选出的质量检查整改率最优部门、优秀员工、单项奖、先进个人等进行表彰。

为加强企业内部管理,2016年傅义忠带领公司管理层外出学习,引进了先进的六常管理办法。经过近一年的摸索实践,六常管理初见成效,各区域由之前的“无序、杂乱”,逐步转变成“有序、明亮、整洁”,每个员工均体会到了六常管理给自身、给企业所带来的变化和好处。现在,六常管理已步入正轨,为企业发展提供了很好的助推。

他,构建和谐,努力打造员工精神家园。

傅义忠说:“企业发展离不开和谐的企业文化,和谐的企业文化是企业健康发展的基础和催化剂。”身为总经理,傅义忠十分重视企业文化建设,他本人兴趣爱好广泛,业余时间喜欢篆刻,取字克时,斋号道峰山人,并多有作品和心得。

傅义忠将企业文化定格在增强企业凝聚力和感召力上,把企业精神化作员工的精神力量。在他的指导下、党政工齐抓共管,积极开展劳动竞赛和各种有益的文体活动,扶贫帮困,构建和谐,努力打造员工共同的精神家园。

1、积极开展以“创高效益”“创优质量”“创低能耗”为主题的技能大赛活动。每年的第三季度公司工会牵头主办员工技能大赛,秉承“全员参与”的原则,让每个部门每位职工在竞争中不断发展,仅在2018年度员工技能大赛中,参赛人数达到了三百余人。通过激烈的比赛,让员工不断自我升华;每次大赛工会均给获奖的员工一定的物质奖励。同时公司工会倡导各部门围绕生产目标任务的完成,积极开展内部技术培训、技术比武和创新创优活动,加强合作氛围,提高技能水平。

2、积极创建和谐劳动关系。公司开展了厂务公开,设立宣传厂务公开栏,对好人好事、规章制度、六常检查等各项事务进行公开,让员工在第一时间知晓公司的最新动态。建立了劳动合同制度。在工会组织督促下与每个职工签订劳动合同,并建立职工个人档案,设专人管理,同时对每个员工在工作中的状态和能力进行动态管理,作为员工今后升职加薪的重要依据,在确保职工合法权益的同时也为公司提供了重要的人才来源。公司积极维护职工及女职工合法权益,2018年度公司工会与业主方分别针对全体职工和女职工的合法权益进行了深入讨论,通过召开职代会表决讨论,签订了《女职工专项集体合同》等有利于职工的协议或合同,同时在每年的妇女节期间开展女职工知识问答及发放福利物品,中秋节、春节等节假日期间给予全体员工发放节日福利,并慰问节假日依然奋斗在一线的员工,让他们在第一时间感受到工会及公司给他们带来的温暖。

3、建立帮扶机制并开展对职工关爱活动。“送温暖”活动成为公司工会活动的常态化活动,春节、元旦期间,公司工会带头开展对困难职工走访慰问,送去慰问金和慰问品,让他们开开心心过好节,营造出了一种“公司关心职工,工会关心会员,职工热爱企业,会员热爱工会”的浓烈氛围,更好地拉近了职工与工会的距离,对促进和谐劳动关系起到了重要作用。每年的八九月份是莘莘学子拿到录取通知书的时候,公司也不乏一些困难职工的子女面临上学难问题,为此公司工会联合公司方对其子女上学给予一定的物质帮助,在一定程度上缓解了公司困难职工子女上学难问题。

为关心职工身心健康,公司继续开展职工入职无忧健康体检及职业健康体检,逐步建立和完善职工健康档案,在每年的四五月份公司组织员工到正规的体检机构进行免费健康体检,得到了员工的一致好评。认真组织开展夏日送清凉活动,每逢夏日,工会及公司领导都到一些特殊工作区域去看、去感受,了解员工的需要和困难,并为特殊区域工作的职工发放绿豆汤等防暑物品。

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                   傅义忠的艺术人生、出色的篆刻。

4、积极开展陶冶情操、健康有益的文体活动。公司工会在建好职工之家的同时,广泛开展员工喜闻乐见、寓教于乐的文化、体育、娱乐活动。如“技能大赛”“好歌大赛”“楼主金花大赛”“跑团”等;每年组织员工分批次外出旅游,让员工身心得到放松;公司对每月过生日的员工发放生日购物券,表达对员工的生日祝福。

值得一提的是,蒙城县漆园酒店管理有限公司在关爱职工、自身发展的同时,还积极承担社会责任。公司成立之初就在就业、税收、社会帮扶等问题上尽责尽力,公司现有员工600余人,涉及到酒店业各个岗位;公司积极纳税,连续多年被县政府授予“纳税贡献奖”荣誉称号。公司还积极进行社会帮扶,如2016年9月15日,傅义忠带领公司人员到双涧镇为贫困家庭送去棉被、米面等慰问品,认领了刘玉民、魏协宇等贫困家庭,给予他们技术和岗位支持,帮助他们早日脱贫过上好日子。2019年3月,公司工会组织人员到蒙城县中医院为高考体检的学生提供免费爱心早餐,得到了师生及社会各界的一致好评。

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蒙城县漆园酒店在总经理傅义忠的带领下,由于内强素质,多管齐下,多措并举,不仅极大地增强了企业的凝聚力,向心力,激发起员工的工作积极性、主动性和创造性,而且在公司形成了心齐、气顺、劲足的良好氛围,上下同心同德,努力拼搏,去不断取得好的经济效益;同时公司外树形象,回报社会,积极担当,取得了良好的社会效益,在皖北和庄子故里,树立起了漆园酒店良好的企业品牌形象。

“今后,我要以荣获省‘五一劳动奖章’为新的起点,团结带领全体漆园酒店人,去继续创造新的更大辉煌!” 手捧奖章的傅义忠如是说。

功崇惟志,业广惟勤。我们预祝傅义忠及其领军的漆园酒店,在未来的征程中不断谱写出人生和企业的新华章!

[责任编辑:张淼]
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