近日,内江市经开区交通镇汉晨社区走进辖区的幼儿园,开展食品安全检查行动。
从食堂的设施设备到卫生状况,从原材料的采购到储存、加工,核查食材的进货渠道、凭证和检验报告,确保每一份食材都来源合法、新鲜安全,无交叉污染之忧。同时,也关注食堂员工的健康状况和食品安全培训记录,督促幼儿园严格按规定消毒餐具,为孩子们筑起了一道坚实的食品安全防线。
这次检查不仅有效增强了幼儿园食堂工作人员的安全意识,更提升了整体的食品安全管理水平。汉晨社区将继续携手各方力量,加强学校及周边食品安全监管,及时排查食品安全隐患,全力保障广大师生的用餐安全。