为增强辖区商户的食品安全意识,保障居民食品安全。近日,内江经开区交通镇曙光社区网格员对辖区内食品经营单位开展了食品知识安全宣传活动。
在宣传中,网格员着重强调食品采购、储存、加工等环节的注意事项。提醒商户要严格把控食品原材料采购渠道,选择正规供应商,保证食材新鲜和质量。同时,要合理储存食品,防止变质和交叉污染。对于食品加工过程,需严格遵守卫生标准和操作规范,确保制作过程安全。
通过此次宣传活动,辖区商户对食品安全知识有了更深入了解,纷纷表示将严格遵守食品安全相关规定,为消费者提供安全放心的食品。