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近日，娄星区市场监督管理局杉山市场监管所对辖区学校、幼儿园食堂及周边食品经营单位进行专项检查，进一步加强校园及周边食品安全监管,切实保障广大师生食品安全。
执法人员重点检查各食品经营单位证照情况、从业人员健康管理、加工场所环境卫生、食品原料采购及索证索票、餐饮具清洗消毒、食品留样、食品贮存等关键环节，严查是否存在经营过期变质、“三无”食品等情况，对检查中发现的问题，当场予以纠正或责令限期改正。此外，执法人员还向食品经营者进行普法宣传，要求经营者严格落实食品安全主体责任，定期开展自查自纠,切实保障“舌尖安全”。截至目前，杉山所累计检查学校、幼儿园食堂8家，学校周边食品店25家，立案查处1家，发现问题4处，目前已全部督促整改到位。
下一步，杉山市场监管所将继续加大校园周边巡查力度，严厉打击食品安全违法违规行为，坚决预防和遏制校园及周边食品安全事故发生，全力筑牢校园食品安全防线。
作者 陈保国 黄伟
