为推动餐饮环节食品安全“阳光共治”，实现打造“甜蜜内江”的目标，内江高新区试点推行“互联网+明厨亮灶”智慧监管。
“高站位”组织推动
在区食安委的指导下，召开专题部署会，明确工作标准，细化责任分工，试点实施线上智慧化监管工作，督促餐饮服务提供者落实主体责任，推动透明化经营，把厨房“亮”出来，全面提升餐饮食品安全现代化治理水平。
“点线面”示范引领
以点构线，以线带面，借助万晟城食品安全示范街和高桥食品安全示范街道的示范引领作用，引导市场主体积极参与万晟商圈“互联网+明厨亮灶”试点工作，打造“天幕街”餐饮文化名片，辐射带动周边区域“食品经济”发展。
“全视角”精准监管
充分利用中国电信明厨亮灶平台，以“智慧监管”为突破，加大对餐饮环节智慧化监管力度，实现对餐饮店后厨的实时监控，构建画面可存储，问题可核实，事故可追溯的食品安全监管新模式，进一步将餐饮后厨“晒”在阳光下，让消费者吃的放心、吃的安心。
