为大力弘扬中华民族勤俭节约的传统美德，深入推进制止餐饮浪费专项行动，坚决制止“舌尖上的浪费”，打造“厉行节约、反对浪费”的治理体系和社会氛围，近日，娄星区市场监督管理局启动制止餐饮浪费示范门店创建评选活动。
区市场监管局采取试点先行、示范引领的方式，以辖区大中型餐饮服务单位、学校幼儿园食堂、企事业单位食堂为试点打造规范化样板，要求申报示范单位严格落实餐饮反浪费“三有”(店内有反浪费宣传标志、餐桌有提示标识、菜单有温馨提示)、“三不”(不设置最低消费、不设置不公平的规定、不设置消费陷阱)、“四规范”(规范计量消费、规范明码标价、规范加工行为、规范厨余处置)要求，引导消费者理性消费、适度点餐、餐后打包、光盘离席和使用公筷公勺，由点到面、层层推进创建活动。
此外，该局还通过微信群、微信公众号、新闻媒体等渠道发布餐饮反浪费倡议，广泛宣传“厉行节约、反对浪费”节俭美德，全面开展“厉行节约、反对浪费”承诺活动，督促餐饮单位签订并公示《“厉行节约、反对浪费”承诺书》，张贴制止餐饮浪费宣传海报，切实提高餐饮单位反浪费意识，大力营造制止餐饮浪费的良好社会氛围。
供稿 | 张弛
