基层网讯（王燕、通讯员：李晓红）为了切实保障春季开学师生用餐安全，曲阳县市场监督管理局全面开展学校及校园周边餐饮服务单位食品安全专项检查，坚决落实“四个最严”要求，凝神聚力、主动作为，严防严管严控学校食品安全风险，扎实筑牢春季开学食品安全屏障，维护师生饮食安全和身体健康。
本次监督检查重点，一是消除学校食堂设备长期未使用、从业人员更换和春季传染病高发期特殊时间节点等潜在食品安全风险。二是严格食品安全制度落实、食品安全总监、食品安全管理员依法配备及履职。
三是督促学校食堂及周边餐饮服务单位落实食品安全自查和报告制度，对从业人员健康证明、原材料索证索票和进货查验以及设施设备和餐饮具配备、使用、清洗消毒情况等开展自查整治。四是整治规范校园周边餐饮服务单位许可备案、环境卫生管理、食品加工操作等。截止2月8日，检查学校、幼儿园食堂62家，餐饮单位16家，下达责令改正通知书15份。通过此次现场培训指导、监督检查整治，全面提高了学校食堂及周边餐饮食品安全保障水平。
下一步，曲阳县市场监督管理局将继续结合“守底线、査隐患、保安全”专项行动，进一步督促指导春季学校食品安全风险隐患排查工作，坚决守住校园和周边食品安全底线。
