为进一步加强校园食品安全监管,3月29日上午,隆昌市金鹅街道联合市场监管所、金鹅中心校、山川中心校召开了学校食品安全行政约谈暨食品安全培训会。金鹅街道24所小学(幼儿园)和综合执法办、文化中心负责人等共计30余人参会。
会上,金鹅市场监管所通报了春季学校食品安全专项检查问题,并向各小学、幼儿园负责人详细讲解了《校园食品安全事件亮牌督办管理办法(试行)》《四川省学校食品生产经营者信用管理办法》等法律法规,督促学校严格落实食品安全主体责任。金鹅中心校、山川中心校负责人分别就食品安全工作作了发言,提出了下一步工作计划,并当场签订了学校食品安全行政约谈责任书。
金鹅街道办事处副主任陈定国强调:一是充分认识校园食品安全的重要性。民以食为天,食以安为先。二是依法管理,从严抓紧校园食品安全。要切实落实校(园)长食品安全第一责任人主体责任,做好食品安全自查工作;要加强学校食品安全管理,健全食品安全管理、校领导陪餐等制度;加强员工食品安全培训,强化从业人员健康管理,提升从业人员食品安全责任意识;要严把食品原材料采购关,严格履行索证索票、食品进货查验制度,保障食品来源合法可溯。三是紧盯问题,全面规范提升校园食品安全管理水平。
下一步,金鹅街道将联合市场监管所对小学、幼儿园食堂食品安全工作进行回头看,对问题整改不彻底、责任落实不到位等情况将依法严厉查处、严肃问责,切实保障校园“舌尖上的安全”。