中国基层网5月26日讯（通讯员 尹荣华）5月26日，湖南省洞口县罗溪瑶族乡迎来了一年一度的盛大活动——四八乌饭节。这项传统节日已在该乡流传数百年之久，成为了当地独具特色的民俗文化。
本次四八乌饭节于农历4月8日正式拉开帷幕，活动现场人潮涌动，热闹非凡。数十位来自全乡各村的优秀厨师身着亮丽的厨师服，在工作人员的带领下，忙碌地准备着各种美食。色香味俱佳的菜品逐一呈现，引得众多食客频频称赞。其中，尤以“四八乌饭”最为著名。这道美食选用上等糯米和上等乌饭花，加入数十种中草药浸泡酿制而成，具有健脾胃、暖肝肾等保健功效效。
除了美食佳肴，活动现场还举行了一系列精彩的民俗表演。瑶族歌舞、民族服饰展示等节目吸引了众多游客驻足观看。此外，本次活动还设置了特色农产品展销区，展示了当地特色农产品和民族文化。
此次四八乌饭节不仅让广大食客品尝到了美味的佳肴，也展示了罗溪瑶族乡的民俗文化和乡村旅游潜力，为当地经济发展注入了新的活力。未来，罗溪瑶族乡将继续传承和发扬这一传统民俗文化，吸引更多游客前来感受瑶乡的独特魅力。
