1月10日，河南省食药监局明厨亮灶专家组郭处长一行3人到洛阳市老城区宴天下餐饮有限公司验收“互联网+明厨亮灶”示范单位创建工作。市局杨光灿副局长、老城分局王瑞峰局长陪同检查。
验收组专家一行查看了老城宴天下的明厨亮灶工程、4D管理制度、后厨情况、食品贮存情况、食品安全管理及明厨亮灶管理制度、以及留样记录和消毒记录等内容，在提出问题的同时也对各项工作表示了充分肯定。
专家组的指导给老城食药监分局明确了今后工作重点和工作方向，未来老城食药监分局将进一步落实“互联网+明厨亮灶”示范单位创建工作，督促经营者履行好食品安全主体责任，给消费者带来更透明、更直接、更放心的就餐新享受。
