岩山湾，坐落于新化县西部金凤乡，紧邻笋芽山，是横亘在鸾凤岭北部的一个天然“湾流”，与架桥、铁炉、滑板、九龙山、金凤村相邻。群山奔涌，葳蕤葱茏，善溪江川流而过;因兀自凸起的砂砾岩土长出了“岩茶”，还特显“孤高奇异、卓尔不群”。
其形，或如蛟龙九曲探海，或似彩凤展翅凌空;其态，或如“螺钿彩饰”流光溢彩，或似“珠玉宝雕”价何万千;其香，或鲜爽板栗之气，或玉佩玲琅相闻，抚之具丝竹之妙，若春风化雨;其势，或弯弯明月壁立千仞，若滔滔之河亘古不绝。
此茶到底是何来历?据传，2000多年前，屈原从溆浦沿鸾凤山上下“求索”而来，于大风起兮云飞扬的时候，让茶的种子在“烂石”中发芽长成，根系蔓延盘错，最终成了现在的模样。在千百年的时光里，它们跨越寒冷的冬天，走向温润如玉的春天，以“叠翠绿柳”形式仰望星空，泛起一层绿意，浸染一种朦胧，自带一束月光，让崇山峻岭愈发空灵，去拥抱金凤山的所有，于生命本能中产生一种更为深刻的石泉冲击力，繁复而砥砺，激发出舌尖神经的导向力。
只见她们——玉指拨动，婉转千细，飘飘乎若九天云曼;纤丝轻舞，超凡脱俗，幽幽兮如檀香芳沁。佳人妙手，一支樱花蕊带雨;金凤翱翔，千顷茶行碧无垠。忽而径曲通幽，满径茶香袭人;忽而云朵轻盈，叶芽扶摇绝尘。村寨如烟缕缕，尽赏山间美景;小桥流水，可寄千肠之念。忽泣忽叹，或舞或狂，宛如斑竹点点，随风而曳，又似壮士戚戚，拔剑茫然。尤其到了晚间月上“柳梢”时，她会在岩山湾那影影绰绰的茶蔸边，披上朦胧的夜色，摇曳茶芽的涌动，摇曳浪迹天涯的向往，摇曳夜行路上的梦幻，摇曳涌动的江湖夜雨。
品茗此茶，你不必纠结能否喝得懂，能否悟得透，你也不必纠结喝了此杯愁下杯，亦不必纠结长喝之后肚子里空空如也，你就只管进入这“岩山湾”似的“迷宫”，只管享受瞬时的美感和畅爽连续，只管那时而“无边”、时而微妙的“茶院”诗意，喝几包你就会发现：一个立于浑浊世间的没人的凭江“怅望”和“翰林”慨叹，那人就是“爱尔者”，你将成为一个谨慎抒情的，敢于镇守语言的黄金场域的灵魂。
需要强调，作为湖湘“茗士”，你就只管全神贯注沉浸其间，如在荒野中寻找那朵通灵的洁莹的雪莲，如在楼群密集的城市中心找到有人等你的站牌，进入一扇有先哲指引的传承之门。正如著名草原歌手云朵所唱的那样：“想起茶园的翠绿，要记得深情的碗(挽)留”。
端起茶杯吧，并轻轻喝上一口“岩山湾”红茶。其饱满浓香若鼓胀的风帆，将你的心扉溢满，引领着你的思绪奔跑在天地之间，跳跃于山峦之巅。欢呼跳跃中，你看到的是漫山遍野的翠绿，百花争艳，山峦青黛。与春天对饮一杯茶吧，在这杯茶里，你即可感受到生命的力量和收贮一年四季最美的风景。
作者 简畅
