2019年12月28日长沙讯(融媒体新闻中心首席记者 王益群)“千人共享灰汤鸭 万人共沐灰汤泉”，12月28日，“楚沩之夜.乐享灰汤”暨第八届灰汤温泉节，在灰汤国家级旅游度假区开幕。活动由灰汤温泉国际旅游度假区管理局、灰汤镇人民政府、宁乡市文化旅游投资有限公司联合主办，湘一灰汤鸭、金太阳温泉农庄、雅居乐.依云小镇鼎力承办，灰汤温泉职工疗养院、灰汤华天城、紫龙湾度假区共同协办;宁乡市旅游协会、灰汤商会提供了大力支持。
灰汤镇党委书记黄果先生在开幕式上致辞，代表灰汤镇十多万人民群众热烈欢迎远道而来的各界游客朋友;灰汤温泉管理局党组副书记、局长易怀念女士介绍了第八届灰汤温泉节系列活动;宁乡市人民政府副市长贺立权先生宣布温泉节开幕。
据介绍，2019第八届灰汤温泉节活动，是紧密结合宁乡市全域旅游打造夜经济的“楚沩之夜”主题，推出的“养胃、养心、养生”之旅。本届温泉节从12月28日开幕，活动持续到1月18日(即每周末都有精彩纷呈的子活动)。
第八届灰汤温泉节主要分为五个版块内容：一是深入挖掘灰汤特色传统饮食文化，由灰汤本地品牌“湘一灰汤鸭”现场烹制的“鸭酒会”，给冬日热气腾腾的温泉植入汤鸭美食元素，让更多人了解灰汤深厚的历史人文;二是由宁乡市花鼓戏剧团倾情演出的花鼓戏专场，给热爱戏曲精粹的游客朋友带来一场文化盛宴;三是雅居乐集市庙会，土鸡蛋、土蜂蜜、坛子菜、茶籽油等各种当地农户自制的农土特产，以及臭豆腐、糖油粑粑、印度飞饼等各种特色小吃，让您不仅吃得好，还能带得走;四是免费参观全新绽放的温泉博物馆，这里是科普地质结构、温泉知识的好去处，同时旁边的温泉井可以体验高温温泉水煮鸡蛋、花生，还可以舀一桶温泉水泡泡脚;五是金太阳篝火晚会，熊熊燃烧的篝火，团团围住的热闹，各种欢乐互动小游戏，设置了超多丰厚奖品等你来拿。
12月28日温泉节开幕式当天，吸引了省内外游客、新闻媒体、旅行社负责人、社会各界人士约3000多人参加。第八届灰汤温泉节的举办引爆了宁乡冬季全域旅游，是一场热闹非凡、让人流连忘返的盛会!
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灰汤温泉国家级旅游度假区位于宁乡市西南部，为著名的温泉之乡，其温泉出水温度高达98度，为中国三大高温复合温泉之一，富含29种对人体有益的微量元素，有镇痛、消炎、改善心脑血管疾病等疗效，被誉为“国汤”和“神水”。
湘一灰汤鸭采用“稻鸭共生”生态平衡立体种养模式,没有施用任何化肥及农药,养生米香气清新自然、色泽晶莹、口感爽滑，具有健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收的作用。灰汤鸭体内所含微量元素大大超过普通鸭子，特别是硒元素超过普通鸭子4倍。肉质丰腴细嫩，骨粗髓多，炖熟之后不放盐而汤微咸，特鲜甜咸蛋，采用古方中药秘制而成，经过一段时间的腌制，其营养素有显著的变化，蛋白质含量明显减少，矿物质保存较好，钙的含量大大提高。咸淡适中，口感好，让人回味无穷。
