中国基层网9月14日讯(通讯员 张高桦 张洋 龙嘉莉)民以食为天，食以安为先。为深入开展夏季治安打击整治行动，切实强化肉类食品生产经营环节的安全监管力度，依法严厉打击肉类产品违法犯罪行为，努力保障人民群众食品安全。近日，湖南省邵阳县公安局森林公安局、治安大队、县市场监督管理局在辖区内联合开展食品安全专项检查行动，守护群众舌尖上的安全。
图为检查商铺
期间，执法人员深入辖区农贸市场、商铺、夜市摊等经营场所进行排查，对冷冻食品店仓库内存货的来源、存放，农贸市场或街头售卖猪肉的来源是否检疫、从业人员是否持有效健康证明，摊贩是否销售不明来源肉类产品等情况进行检查。同时，执法人员向夜市摊贩普及食品安全相关法律法规，督促餐饮服务经营者全面自查整改食品安全隐患，落实食品安全主体责任，严格把控肉类产品质量安全关，做到知法守法、诚信经营。
图为检查夜市摊
此次食品安全大检查，共检查猪肉摊10处、冷冻食品店6家、农贸市场2个，夜市摊20余家，发现问题2个，抽样检测肉制品10批次，针对此次检查中发现的问题，执法人员要求经营者限期整改落实。通过此次检查，进一步规范了辖区肉制品生产销售市场的经营秩序，增强了从业人员的食品安全意识。
图为检查农贸市场肉摊
下一步，邵阳县公安将继续坚持以人民为中心，积极协同有关部门加大源头治理力度，持续保持对涉食品安全违法犯罪的严打态势，全力提升食品安全综合治理水平，努力让人民群众吃得更安全、更放心、更健康 。
(来源：邵阳县公安)
