中国基层网讯:“疫情就是命令,防控就是责任”,福建莆田湄洲岛市场监管分局人员把投身疫情防控作为践行初心使命,复产复业体现责任担当的磨刀石,有序推进全岛复工复产。
为推进全岛复工复产,莆田湄洲岛市场监管分局2月20日开始对餐饮店、超市进行疫情防控物资需求调查摸底,并积极协调帮助蜀都川菜海鲜楼、快乐番薯、新长征煎包店等采购额温枪、84消毒液、洗手液等相应防疫物资,不断夯实复工复业疫情防控的物资保障基础。同时督促指导餐饮店严格落实安全生产主体责任和疫情防控责任,明确责任人,用餐人员空间距离分隔不低于1.5米,做到分餐分散,不聚集,不聚餐。
3月5日,莆田湄洲岛市场监管分局联合执法局走进飘香蛋糕店、奶爸炸鸡店、品鲜酒家等开展复工复业指导检查。一是查看登记台账,看体温测量、经营场所是否消杀并登记,堂食人员间隔是否不低于1.5米,做到分餐分散,不聚集,不聚餐;二是指导并提醒操作直接食用的食品、食品包装材料要严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》戴好一次性手套进行操作加工。强化员工健康档案管理,员工必须佩戴口罩,每日一体温检测,并如实登记、报备身体状况。进店必须戴口罩,接受体温检测,否则不予入内。三是鼓励开展外卖服务,使用一次性环保餐具,强调外卖必须张贴湄洲岛市场监管分局发放的网络订餐食品安全专用封签,为食品安全加筑一道“防火墙”。
据了解,目前湄洲岛许可登记的餐饮店共195家,达到复业标准的餐饮店61家,已复工餐饮店49家。截至目前,共为已复工复产的49家餐饮店和准备复工复产的12家餐饮店争取额温枪56把,累计检查218家次餐饮店,发现的问题已责令限期改正。 (林豹 陈小雪报道 通讯员 王振文)