(通讯员 ：舒成福、刘武雄)溆浦县是全国生猪调出大县，生猪产业是溆浦县畜牧业的主导产业，也是农业的支柱产业，产值占整个农业产值近一半。近年来，在疫情影响及国内经济形势整体下行的压力下，溆浦县委、县政府高度重视生猪生产，通过政策补贴、保险、金融支持等多种措施，有力推动生猪产业健康平稳发展。2023年，全县生猪出栏98.78万头，同比增长 2.7%。
2021年以来，生猪价格持续低迷，对生猪生产造成了较大的影响。
一、2023年7月以来的猪肉价格变动特定及原因分析。
1.猪肉价格变动。见溆浦县2023~2024年4月价格表和走势图。
2.突出特点。2021年来，价格持续低迷，生猪出栏价格长期徘回在成本价格以下，养猪不赚钱，养殖户持续亏损。如：溆浦惠泽牧业有限公司2023年存栏能繁母猪1800头，出栏仔猪3.5万头，亏损1000万元。
3.原因分析。一是产能过剩，供过于求。2019年的非洲猪瘟疫情，生猪产业遭遇重大挫折，生猪存栏量断崖式下降，导至2020年活猪价达42元/kg，出栏1头100kg猪，可赚2000元。均坪镇明家塘村向长顺养猪场出栏猪1200头盈利240万元。养猪业的高额利润，刺激生猪产业的快速扩张。据统计，2020年以来，溆浦县改扩建年出栏万头猪场13家，产能增加11.5万头。由于产能过度扩张，2021年后生猪价格持续低迷。二是非洲猪瘟得到有效控制。自非洲猪瘟传入我国后，为防范非洲猪瘟传播，养殖户积极探索生物安全防控技术，通过不断的尝试，目前，已经摸索出一套生物安全措施可有效防空非洲猪瘟。
二、2024年猪肉价格走势的预测。
2024年4月份，饲料价格玉米2.68元/kg、豆粕3.64元/kg、麦麸1.875元/kg，分别较去年同期降低15.7%、39.0%、34.7%，饲料需求下降幅度大，养猪规模压缩幅度大。预计7月份后，猪价会上升至18元/kg以上。
三、2024年溆浦县生猪市场供需情况，当前猪肉价格对相关行业企业生产经营的影响
1.2024年生猪市场供需情况。溆浦县常住人口75.78万人，年消费生猪37.89万头，2024年预计全年生猪出栏100万头，出栏猪中60多万头供应怀化、吉首等周边地去。
2.当前猪肉价格对相关行业企业生产经营的影响。一是对养猪业的影响。猪价持续低迷，倒逼饲料、兽药等原材料价格下跌，养猪成本有所降低，亏损状况有所改善，预计下半年生猪行将会走出亏损状态,生猪生产开始恢复。2024年4月11日，江西双胞胎公司在溆浦县召开20多个规模场参加的生猪公司+养猪场代养动员大会，一些空置的猪场将恢复生产。水东镇王治生猪场已与双胞胎达存栏2000头猪的合作意向。二是对猪场设备行业的影响。怀化和协畜牧设备销售店去年销售180万元，今年只销售42万元。原有4名售后服务人员，现已裁员回家。三是饲料兽药行业的影响。溆浦县青松饲料兽药店年营业收入12万元，较正常年份15万元下降20%，并出现亏损。饲料行业整体呈下降趋势,全价料下降明显。饲料销售量下降明显：饲料公司较正常年份下降30~40%。例如:湖南省浏阳河饲料在溆浦的月销量2021年200吨、2022年100吨、2023年60吨。
四、推动猪肉价格合理回升的政策建议
1.依托地方品种遗传资源，打造生猪特色品牌。溆浦是地方品种遗传资源黔邵花猪的原产地。2016年，怀化严科农牧有限公司获得省畜牧水产局黔邵花猪遗传资源场《种畜禽生产经营许可证》、《省级黔邵花猪遗传资源保种场》。2021年黔邵花猪进入农业农村部畜禽遗传资源保种名录。2022年元月，溆浦龙潭猪获得国家市场和质量监督管理局地理标志证明商标。严科农牧等多家公司依托黔邵花猪(龙潭猪)的肉质鲜美的优势，开展冷鲜配送、烤乳猪加工、腊制品加工等挂牌销售，优质优价，规避价格风险。即使三元杂家猪肉，跌至24元/kg，黔邵花猪肉始终保持40元/kg不变。全县有黔邵花猪及其杂交猪品牌店20家，销售猪肉54.75吨,销售额233.6万元;腊肉等加工企业38家，加工销售腊肉1046.8吨，产值4040.5万元。涌现了很有竞争优势的品牌，如土巴佬(省著名商标)、腊娘、山丐佬等，为生猪产业推动价格回升，开避新途径。
2.落实非洲猪瘟生物安全防控措施，避免猪价断崖式下跌。一旦发生非瘟疫情，养猪行业就会出现恐慌，养猪户就会争先恐后地处理商品猪，猪价就会快速下跌。
3.控制生猪供给量，维持猪价的基本稳定。价格波动的本质就是供求变化，要对国内猪肉市场的总量进行控制,才能控制猪肉价。一是要从国家层面严格控制猪肉的进口量，因为进口猪肉冲击国内市场。二是国内生猪饲养量设置最大值，不能产能无限扩大。因此需要对落后产能和环保问题大的养猪场进行淘汰，对正常生产的猪场也要规定产量上限。非生猪调出大县原则上不再增加生猪产能。
