山东诸城密州酒业有限公司成为 “全国质量诚信标杆典型企业”

        人民日报社市场报城市新闻在线山东诸城讯（记者赵春清 刘炳栋通讯员赵洪志）山东诸城密州酒业有限公司积极响应中国质量检验协会组织的以“坚持质量第一，大力提升质量”为主题联合发出的《2018年全国“质量月”企业质量诚信倡议书》活动，被中国质量检验协会认定为“全国质量诚信标杆典型企业”。

      为促进质量强国建设，国家市场监督管理总局联合中共中央宣传部、国家发展和改革委员会、工业和信息化部等34个相关部门、行业协会共同在2018年9月开展主题为“加强市场监管，建设质量强国”的2018年全国“质量月”活动。

      按照2018年全国“质量月”活动关于“组织开展‘企业质量诚信倡议”专题活动”的部署，中国质量检验协会组织中国航天科技集团有限公司、华为投资控股有限公司、海尔集团、重庆红九九食品有限公司、安莉芳(中国)服装有限公司、名臣健康用品股份有限公司、山东诸城密州酒业有限公司等1600余家企业，作为各行业、各区域质量管理水平较高并在质量提升、质量责任、质量安全、质量诚信、质量发展、质量创新等方面具有良好示范带头作用的代表，积极响应2018年全国“质量月”活动号召，以“坚持质量第一，大力提升质量”为主题联合发出《2018年全国“质量月”企业质量诚信倡议书》。

      山东诸城密州酒业有限公司坚持“存、精、严”三字诀，视质量为生命。对原料和工艺的要求极尽严苛，酿酒用的高粱必须是精选的东北春高粱，每一滴酿造工艺用水都是用奶儿山泉水精心处理，每一滴酒经过几十项指标检验，酿酒用70多年的老窖泥，经过2轮或者多轮发酵，储存3年以后才能灌装成品，一个酒瓶必须经过多次冲洗才算合格，输酒管道必须用待灌装同酒质的酒进行冲洗，一瓶酒出厂前要经过50多个质量监控点的检测。每天周而复始，一丝不苟，这是制度的要求，更是密州春人内心的认同与坚守。几十年来，密州酒业建立了以酿造、勾调、品评、储存、灌装等工艺的标准化管理，形成了上百条技术标准，几百个检验项目的精细化生产和质量控制体系，形成以“基础质量+特色质量”为核心的差异化品牌竞争力。传承密州酒老字号酿造技艺，结合标准化的工艺管理、精细化的过程管理、严格化的质量管理、精良化的设备管理、信息化的质量系统和专业化的技术团队，酿造消费者喜好的、喝了还想喝的好酒。

      密州酒业原浆酒为奶儿山天然山洞储藏。洞内常年恒温，湿度适宜，空气中微生物种类非常丰富，对于原酒的保存和后天的老熟、自酿、生香，具有独特的作用。

      公司生产的密州洞藏、密州之星、清悦、刘罗锅、密州春等系列白酒相继被评选为“全国质量检验稳定合格产品”“ 全国质量信得过产品”“ 全国酒类行业质量领先品牌”。 “密州”商标被认定为“中国驰名商标”， “刘罗锅”商标被认定为山东省著名商标， “密州酿酒技艺”列入潍坊市级非物质文化遗产保护名录，公司被山东省商务局认定为 “山东省老字号”企业。