近日，中国粮油交易大会在黑龙江省哈尔滨市召开，原平的“石鼓小米”再次走上推介展台，继今年7月在北京的“山西小米”品牌推介活动之后，再次彰显了原平小米的优势和魅力，“石鼓小米”以其独特的产地条件、良种培育和规模种植成为山西杂粮的一张“名片”。
小米已经养育了千百代人，几千年的进化，赋予了它不朽的灵魂，硝烟战争年代它是小米加步枪的特殊装备，今天，消费者更加注重生活品质和膳食结构，各类饮食千变万化，挤满餐桌，“原平小米”被认为具有“人参汤”的品质淳香四溢，成为健康食品的首选。
原平石鼓农产品开发有限公司董事长刘武生正是看中了本地光照充足、土地肥沃、昼夜温差大的地理优势，利用现代化的良种和种植加工技术，在原平市粮食局的大力帮助下，开发出了经国家粮食局专家委员会认证的“中国好粮油”品牌“石鼓小米”。
如今，“石鼓小米”的种植面积已达上万亩，产品畅销国内外多个地区，此次通过北京、哈尔滨的展会推介，将使“石鼓小米”进一步得到消费者的认可，为我市杂粮的营销推广积累更多的经验。(曹申义)
